我们学校门口，有几个小摊。但令我印象最深的还是那位卖早餐的老人。

这位老人看上去50岁左右，长得不太高，面容和蔼可亲，说起话来很温柔。她在我们学校旁边早早的摆好摊子，她卖的东西有各种串串。但令我印象深刻的，是她卖的炸土豆非常好吃。在学校里，她算是同学们熟知的人物。学校里吃过她卖的炸土豆的人数不胜数，吃过的人更是连连称赞。每天早上，如果你7:30才来的话，就吃不上那位老人的炸土豆了。每一天，老人的摊子总是围满了人。有的人要炸串，有的人要炸的金黄的土豆，每天早上老人总是一边收钱，一边询问顾客要什么。每一次老人的东西都会全部卖完。这可把其他的摊主羡慕坏了。有一个摊主直接过来，询问老人炸土豆的秘方。可他不知道，老人的酱料全部都是自己炒的，就算老人把秘方告诉他，也不可能学会。老人的手艺很棒。

老人不仅手艺很棒，人品更是没的说。

有一次，我的同学去老人的摊子上买炸土豆和炸串。给钱的时候，老人把钱补给了她，但她却忘了拿。老人见了急忙起身，拿起补给我同学的钱，去找她。直到把钱送到我同学手里，老人才舒缓一口气，回来继续经营自己的小摊。还有一次，我排着队进校门时，看见老人正在询问谁丢了钱。等失主来拿的时候，老人温柔的说："下次可要拿好呀！"老人人品很好。

卖早餐的老人，让我印象深刻。