布满茧的双手，黝黑的皮肤。干净又整洁的衬衫，脸上永远洋溢着幸福的笑容。他就是我小区里的“肠粉叔叔”。

他同太阳起床，同月亮星辰睡下。每当暗淡的天边透出一丝亮光，这亮光虽微弱虽不易察觉但它却能让劳动者们从睡梦中醒来，如同闹钟一般。接着他们草草洗漱一下，仿佛在和太阳、时间赛跑。做完这些，他们迅速找到自己的工位:扫地的保洁爷爷和奶奶拿着扫把和垃圾铲做好自己的工作。那条街长的望不到尽头，自然人们扔的垃圾也多。但他们总能在我们起床上学时让我们走在干净的道路上。

作为万千劳动者之一的“肠粉叔叔”也是这样。五点，他开始洗漱，开店。然后把鸡蛋摆放好，用机器把肉打成肉沫。把肠粉蒸锅放好位置插上电。再把店内的卫生打扫一下便开始等待他今天的第一位客人。当他的锅冒出的蒸气徐徐向上飘荡时，天终于亮了，与太阳赛跑的这场比赛中是他赢了。我从床上爬起，伸了个舒服的懒腰，洗漱、穿衣、背书包、拿上自己的零花钱便下楼吃自己每天的第一餐。

他看见我时会跟我打招呼:“小姑娘，早上好!今天吃什么呀”他那富有活力的语气，让我对新的一天充满期待。

“老样子，还是蛋肉肠粉来一份!”我用熟悉的话语回应他。“好嘞”，指尖他那娴熟的技巧，敏捷的手法——一勺米浆倒在蒸板上，打一个鸡蛋，撒上瘦肉和葱花放进蒸锅里。又用钩子把蒸好的勾出来，两手拿着刮板一刮，从中切成两半在分别切成均匀的宽条放在盘中并淋上酱汁。他做的肠粉滑嫩鲜香，好吃极了。做完这份他又开始忙活下一份，期间只有几十秒的时间可以休息一下。从人们的谈话中可以得知这家肠粉店早已在这开了十年之久，攒足了人气，因而店中顾客人数只增不减。我不禁更加钦佩这十年如一日的坚持，正所谓“三百六十行，行行出状元”啊!

我去上学后。他营业到早上十点半便关门小休，清洗做肠粉的工具。

晚上我放学了，他又开始做麻辣烫了，肉丸、青菜、蘑菇……可以猜测到他连中午的那一段小休时间都在串菜。

这平凡的一天是他365天的缩影，但平凡经过时间的历练终究会变得不平凡。他虽是平凡的劳动者，但他的行为、贡献、美好的品质无不在透露着他是一个伟大的人。他是最美的劳动者!