文/李诗诗

阳光透过窗子洒进屋子里，暖暖的，让人感受到了春天的气息。姥姥家的小院子里，绿树成荫，花香四溢，仿佛置身于一个美丽的画卷中。今天是周二，我来到了姥姥家，准备品尝姥姥的拿手菜——炖羊尾。

我走进厨房，看到姥姥正在认真地炖着羊尾，灶台上冒着热气，香气扑鼻。姥姥看见我，笑着说：“来啦，一会儿就能吃了。”我点点头，心里暖暖的，仿佛那香气就是亲情的味道。

炖羊尾的食材是姥姥精心挑选的，羊尾肉肥瘦相间，色泽鲜艳，配上姥姥秘制的调料，简直是美味至极。姥姥告诉我，炖羊尾是一道家传菜肴，从她奶奶那个年代就开始传下来了，每次炖羊尾，都是她和姥爷共同完成的，如今她已经成了这个家的厨师长。

炖羊尾的过程并不复杂，但却需要耐心和细致。姥姥先将羊尾肉切成块，然后用热水焯一下，去除血水和腥味。接着，她将调料放入锅中炒香，再放入焯好水的羊尾肉，用小火慢慢炖煮。在这个过程中，姥姥总是不停地翻动锅中的食材，保证每一块羊尾肉都能均匀地吸收调料。

我看着姥姥熟练的动作，心中不禁感慨万分。这炖羊尾，不仅仅是一道美食，更是一份浓浓的亲情。每当我品尝到这道菜时，总会想起小时候，姥姥和姥爷手牵手，一起走进厨房，为我炖制这道美味。那时的他们，满头白发，脸上却洋溢着幸福的笑容。而如今，姥爷已经离开我们多年，留下的只有这道炖羊尾，和那段美好的回忆。

终于，炖羊尾做好了。姥姥将炖好的羊尾盛入碗中，再撒上一些葱花和香菜，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。我迫不及待地品尝了一口，只觉得肉质鲜嫩，味道醇厚，回味无穷。这不仅是一道美食，更是姥姥对家人的关爱，是她用爱心和耐心，将这道菜肴传承下来的见证。

在这温馨的小院子里，我和姥姥品尝着炖羊尾，聊着天。那香气，那味道，仿佛将我们的心紧紧地联系在一起，让我感受到了浓浓的亲情。我想，这便是生活的美好吧，一份简单的炖羊尾，却承载着我们家的温暖和幸福。

时光荏苒，岁月如梭。如今，我已经长大，但姥姥的炖羊尾，依然是我心中最美的味道，是我永远的记忆。

教师点评：文章主题明确，取材真实，文笔流畅，情感饱满。通过文章，我们可以看到作者饱满真切的情感，文章也因此优美动人，触动人心。