“三百六十行，行行出状元。″每一个人都有自己的拿手好戏，有的是画画，有的是打球，有的是唱歌……而我的拿手好戏是西红柿炒鸡蛋。

一个周日的早上，我起床后发现爸爸妈妈都出门了，妹妹还在床上呼呼大睡，我感觉有点饿了，就去找东西吃。

在厨房里，我发现了西红柿炒鸡蛋的食材。哈哈，西红柿炒鸡蛋，那可是我的拿手好戏哟！大人不在，我何不“自己动手，丰衣足食”呢？看着这红通通的西红柿又大个又透亮，圆圆的鸡蛋像一个个小皮球，又圆又可爱，看起来很好吃的样子。想象着饥饿的肚子里填进酸酸甜甜的西红柿炒蛋，我的口水差不多要“飞流直下三千尺”了！

说干就干！我先把西红柿洗干净切块，然后把鸡蛋敲开，倒进碗里，搅散均匀，一切准备完毕，就开始炒了，我打开煤气灶，放上洗干净的平底锅，倒上花生油，再放上些盐，等油热了，我就把准备好的鸡蛋液一点一点小心翼翼地倒进锅中，因为我知道万一油溅到手上，我不就被烫得死去活来啊！接着等鸡蛋差不多成型了，我拿上锅铲，把它分散，再将西红柿块倒入锅中和鸡蛋翻炒均匀，快要熟了的时候，放些酱油和些许白糖翻拌，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

连睡觉的妹妹都被这香味熏醒了，她穿着睡衣冲出来，脸不洗，牙不刷，抓起筷子，也不怕烫，赶紧吃上一口，说道：“嗯！酸酸甜甜，真好吃啊！姐姐你真棒。”不到十分钟，我和妹妹就把西红柿炒蛋吃得干干净净。恨不得连盘子也吃掉。

西红柿炒鸡蛋，我最行！从此我就常常展示我的拿手好戏，吃过我做的西红柿炒鸡蛋的亲戚朋友们都夸我为“小厨神”。

教师点评：文章主题明确，有条理性，内容具体，文笔流畅，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。