古人有云：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”意思是，在人间四月的时候，百花都凋零了，高山古寺的桃花才刚刚盛开。其实，在南方地区，桃树通常在三月份便开花了，四月就可以吃到它的果实。“三月桃花浪，江流复旧痕”三月，桃花开得最是旺盛。一簇簇的桃花紧拥在一起，粉白相间，明暗相映。桃花吐蕊，花丝地紧紧挨着，挺直身子，伸展腰肢，向人们展示她们曼妙的身姿。

花瓣也不甘示弱，纷纷摆出优雅的姿态，与花蕊互相映衬着。起风时，便是最美、最有趣的时候。瞧，花瓣一阵阵地飘下枝头，在空中跳舞、飞旋。树下的孩子在落花间蹦蹦跳跳，就像一群从空中飞下来觅食的鸟儿。大人们也停下手中的活计，欣赏着落花美景，十分惬意。桃花的香味很淡，清香中带着一丝甜味，你若不仔细闻，是闻不出来的。树上偶尔也会栖上一只鸟，我想，它们一定是被桃花的香味和她们娇艳的容貌吸引来的。“桃花四散飞，桃子压枝垂。”不管是大人还是小孩，他们最期盼的当属桃林的盛果期了。每到那时，枝头上就挂满了桃子，桃树枝被这累累硕果压得低低的，直不起他们的腰来。粉嘟嘟的桃子，像极了小孩子充满稚气的小脸，上面布满了短短的绒毛，让人忍不住想摘下来尝一尝。

桃子还可以做很多美食，蒸的、煮的、腌的、冻的……摘下一个甜美多汁的桃子，洗净后送进嘴里，一股清甜的味道便在味蕾上弥漫开来，好吃极了。除此之外，桃子还有很多药用功能，如抗氧化、延缓衰老、降血压……桃子中富含维生素C，可以预防坏血病和佝偻病，是人体不可缺少的营养物质。