菜刀之于案板,铁锅之于灶炉,莎翁笔下最为热烈的戏剧化冲突恐怕也不过如此。手与口的碰撞,口与心的贯通。食物——一个永远亲切的话题就这样将人与这广大世间的万物关联。有人说,自江南到塞北,也不过就是一锅米饭到一蒸笼馒头的距离。食物,就这样用自己的独特魅力对生活用品抗着地理上的距离,也完成了时间维度上的跨越。人们所普遍钟情的寿司显然也有着这美妙的魔力。
作为一个资深美食家,我可是走遍各地,吃遍全球,但最让我念念不忘的还是寿司,恰好本次美食之旅来到了它的故乡,借此机会,我定要向你们推荐它!
寿司的原身其实是紫菜、糯米饭、辣酱、鸡胸肉、黄瓜和牛肉条(不同的地方有不同的材料)别看寿司小小俩个字读起来简单,可需要经过一系列的工序才能呈给食客。
这每一道工序令人称奇,寿司卖相也是极佳工序:
先把适当的紫菜铺在竹帘上,然后把糯米饭均匀的铺上,再把牛肉条、黄瓜和鸡胸肉放上并撒上辣酱,卷起来,最后,把寿司用小刀切成大块的,注意:“刀一定要沾水,不然糯米饭会沾在刀上。
不仅如此,那扑鼻的香味更是让我食指大动,忍不住一品其中之味。咬下去一口,米饭的软糯、辣酱的辣、黄瓜的脆和肉的鲜美。香甜软糯、直呼爽快!
春耕夏耘,秋收冬藏,那看平淡无奇的背后,蕴含的却是水火交融,世纪轮回的奥秘。无需精巧的技艺,不需珍贵的食材,然而无论是在深夜或者寒冬,一盘寿司下肚,一切苦恼与烦恼便能得到最妥帖的安放。人间至味,不过如此。
教师点评:文章主题明确,内容具体,文笔流畅,情感真切。为了更好地介绍事物,作者不仅娴熟、准确地运用了说明方法,还选取了平实的语言风格,文章严谨、朴实,清晰、流畅,很有吸引力。