有一种西方食物，经常受广大年轻人的追捧，它可以放番茄酱，也可以搭配烧烤料，分 一分熟 三分熟 五分熟 七分熟 全熟。我说了这里，你一定猜出来它是什么了吧？没错，她就是牛排。

牛排的味道十分好吃，但是对于老年人来说，牛排却是一种花里胡哨的食物，但是年轻人就喜欢花里胡哨，所以说很多人都喜欢吃牛排。

牛排在西方人眼里，就是咱们东方人眼里的米饭，也就是主食，因为西方人长期吃不是全熟的食物，所以说他们都早已习惯了五分熟七分熟这样没有全熟的食物，而咱们东方人经常吃全熟的食物，比如咱们的肉都是熟的，而东方人眼里全熟，特别难嚼，他们都喜欢吃七分熟的。

牛排的种类也有很多，眼肉牛排，西冷牛排 神户和牛牛排，这些都是牛排中的佼佼者。你们知道为什么你牛排的口感都不一样吗？比如说咱们中国的牛排，因为咱们中国，国家大资源多，所以说咱们草原的牛一般都是非常强壮的，但是如果是，家里饲养的牛的话，会稍微逊色一些。反观日本的神户和牛，日本虽然是个小岛国，但是那里的环境特别好，所以说非常适合小动物生活，他们那里的森林非常多，所以神户和牛在这种环境下长大，当然会比较强壮，强壮的自然也就口感比较好了。还有一个原因就是原切牛排和合成牛排，合成牛排就是合成肉，利用各种牛肉来合成，原切牛排就是真真切切的在牛身上切下来的，所以你想合成的牛肉，怎么能跟原切的牛肉相比呢？所以合成牛排要比原切牛排逊色很多。

说到这里，你喜欢吃牛排吗？如果喜欢的话，快去买一块吧，记住做的时候一定要做成七分熟，这样口感会更好，如果胃不好的，可以考虑全熟。