“冰糖葫芦咧！卖冰糖葫芦咧。”每当听到这吆喝声，一种酸酸甜甜的感觉挥之不去，一件往事浮上心头。

还记得小时候，最喜欢吃的就是外婆做的糖葫芦，那简直就是人间美食，令人回味无穷。之所以外婆的冰糖葫芦那么好吃，是因为外婆做糖葫芦的步骤，每一步都是样样精通。

每到七八月的时候，外婆就开始做冰糖葫芦，那时便是山楂成熟的季节。要想做好冰糖葫芦，一定要挑选饱满的山楂，如果遇到一些体重比较轻的山楂，这个山楂是万万不能要的，这种山楂吃起来又酸又苦。筛选完山楂，便用井水浸泡，浸泡五分钟左右，再去核放在一旁阴干备用。在一旁看着的我，早就想尝尝山楂是什么味的，趁外婆不注意，偷偷拿起一个山楂，一口咬下去，“啊！怎么这么酸？我的脸都被酸的发青。”外婆却在一旁偷笑。

山楂准备好了，接下来就是熬糖浆了，熬糖浆也是做糖葫芦的关键，只要失误一点就已经前功尽弃了。糖也万万不能用砂糖，要用冰糖。锅也一定要用铜锅，这样熬出的糖才不会发黑，糖葫芦吃起来也才酸酸甜甜。熬糖浆的火候也是最难的一步，这时，我便会屏住呼吸，生怕说一句话把外婆吓到了。等糖浆熬好，外婆便快速打开锅盖，将穿过竹签的山楂放入锅中熟练的转上几圈，最后一串香喷喷的冰糖葫芦就做好了，放在一旁冷却后便可食用了。

一颗颗酸酸的山楂裹上一层糖汁，变成了一串串晶莹剔透的冰糖葫芦，散发出诱人的清香。在一旁眼巴巴看着的我，早已“口水直流三千尺”，外婆瞧见了，笑吟吟地递给我一根，我迫不及待地接过，一口咬下去，外甜里酸，让我忍不住多吃一根。

每次外婆做冰糖葫芦时，整个屋子都会沉浸在冰糖葫芦的香气中。虽然已经很久没有吃到外婆的糖葫芦了，但这种味道记忆犹新，就像我刚吃不久……