我是一盘饺子，让人口水直流。可是我一个小时前还是一块生肉、面和白菜呢！

我出生在东汉时期：相传东汉时期一个特别冷的冬天，冷到人们的耳朵都快冻下来了。一个特别聪明的人用猪肉、白菜两种食材剁成碎，然后用面包起来。那就是人们最开始的我：饺子！据说吃过饺子的人耳朵不仅没有掉下来，耳朵反而很暖和。没吃的人耳耳朵快冻下来了。所以人们 流传下来每年冬至都吃饺子。

我有好多口味的亲朋好友：有的是虾仁香菇馅的饺子，有的是紫菜猪肉味的饺子，还有一些饺子是猪肉白菜味的饺子……我的伴侣常常也很多：有沙茶酱、有沾火锅的麻酱、和带着浓浓山西味的醋……我的烹饪方式也很多：有煎、炸、蒸、煮等烹饪方式，总之我们饺子家族很庞大。

我们的味道也很奇特。有麻中带辣的，也有酸甜可口的……我们的形状也很多：有的像大度将军。有的像小老鼠，长着细细的尾巴……

俗话曾说：肉中就数猪肉美，菜中唯有白菜鲜，经过人们的测试，发现的确如此。因为白菜的鲜嫩加上肥瘦相间的猪肉和各种调料搭配在一起。简直是人间绝美。

我们吃美味的饺子时不要太过于着急。因为那样会把你的嘴烫伤。我们要先提起饺子。用放满酱料的碗里面蘸一蘸。咬开的一瞬间香甜的口感。充斥在你的嘴里。细细品味，口齿留香。随后感觉到的是猪肉与白菜完美的配合这是好似我们已经不在家里，好似在宫殿吃一顿丰盛美味的大餐。

就是上不仅有美味的味道，还有父母深深的爱。