江南一隅，湖南小村，半亩良田，稻芽初抽，微风拂过，稻香四溢，稻穗随风起舞。

屋外的风是沁人的，摩挲着少年额前的碎发，挑逗着少年内心的农业之梦。

少年名叫袁隆平。

犹记1960年，一场饥荒灾难席卷中华大地。顿时赤地千里，饿殍遍野，山河风雨飘摇，千里之内未闻稻香。在温饱尚未能满足的年代，百姓的向往与呼声，就是那一代人的可为。

1970年发现“野败”，1973年“三系”配套成功，1975年攻克“制种关”……如今，中国用9%的耕地养活了世界20%的人口，堂堂千里，灼灼稻香。少年热爱稻田，热爱稻芽，热爱稻香。他以稻穗为幕，抚一支提琴，奏人间福音。

风吹过稻田，我就会想起那位意气风发的少年。那院落满地稻穗金黄，原来都弥足珍贵。

小时候，每次都爱把青菜吃完，剩下那白白的米粒留着碗底。奶奶责备我，但又用那纵横皱纹饱经风霜的手端起碗，将一点点剩饭递进自己的口中。我曾不解——不就是一点点米饭，难道还买不起吗？奶奶总严肃地讲起她重复多遍的故事：饥荒，野菜草根，照得见人影的稀粥。望着青花绽放的瓷碗里，白玉珍珠般的一粒粒米，我曾不以为然一笑置之，我觉得它们离我很远很远。

新冠肺炎疫情，极端天气，蝗灾，严重浪费……也并非家家富足，世界每九个人中便有一个人正受到饥饿的侵蚀。而反常识，娱乐化，以量多为噱头的畸形“大胃王表演”，却在一场场厮杀中浪费粮食，欺骗众人， 将社会责任弃之脑后……

袁隆平说过：“要把浪费粮食当成犯罪行为来限制。”我紧握手中的木筷，奶奶那紧蹙的眉在我的回忆中拧成了一条麻绳，扯得我心底发慌。

从司马光“取之有度，用之有节”的合理取用之道；到朱熹“莫问此中滋味薄，前村未有未炊时”的简朴之风；到李商隐的“历览前贤国与家，成田勤俭破由奢”的千古长叹；再到如今“光盘行动”如火如荼；餐饮公司推行“半份菜”和“一人食”；“打包带走是我的作风，从不浪费！”……

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”我们的未来是繁星满布的夜海，是江心升起的朝阳，是稻田里灼灼的希望。

满目金黄的稻穗在泛起生命的涟漪，叶脉清晰勾勒生命的形状，袅袅稻香充盈了万里神州。