又到了一个秋天，秋风起，落叶纷纷，深秋的气息扑面而来。每当这时，我总会想起那个香甜的记忆——糖炒栗子。

提起糖炒栗子，不禁让人垂涎三尺。它的色泽十分诱人，外皮焦黄酥脆，内里却是一颗颗金黄色的果肉，咬一口，清甜可口，满口生香。在我心中，它已成为美食的代表。

糖炒栗子是我小时候最喜欢吃的零食。每年秋天，妈妈总会带我去买。我们挑一个离家近的摊位，坐在小板凳上，享受着秋风的清凉。妈妈会一边剥栗子，一边和我聊天，让我感到十分温暖。我坐在她身旁，静静地听着，时不时还会开口问一些问题。妈妈总是耐心地回答我，有时还会给我讲一些小故事。我们聊着天，品尝着美味的栗子，一起度过了一个个温馨的下午。

那时候，我还小，总是喜欢吃糖炒栗子。妈妈总是笑着说：“这孩子，长大了就不喜欢吃这个了。”但我知道，妈妈还是会买给我吃。她总是担心我吃得太少，不够营养。其实，我知道，妈妈并不是因为怕我吃不饱，而是因为她太爱我了。每当我想到这里，心中总会涌起一股暖流，让我倍感幸福。

有一次，我生病了，喉咙疼得厉害，吃不下东西。妈妈看在眼里，急在心上。她带着我去了一家专门卖糖炒栗子的小店，为我买了一大袋栗子。那天晚上，我吃着妈妈剥好的栗子，感觉喉咙好了很多。我知道，这都是妈妈的功劳。从那以后，我更加珍惜妈妈给我的每一个关心和照顾，也更加懂得感恩。

如今，我已经长大了，不再像小时候那样喜欢吃糖炒栗子。但每当秋天来临，我总会想起那个香甜的记忆。我知道，这不仅仅是因为糖炒栗子的美味，更是因为它承载着我童年的快乐和妈妈的关爱。这些年来，妈妈的头发已经斑白，皱纹也越来越多，但她对我的爱却从未改变。每当我回家，她总是笑着问我：“想吃糖炒栗子吗？”我笑着点头，心中却涌起一股感慨。

糖炒栗子，一个看似普通的小吃，却承载着我童年的快乐和妈妈的关爱。每当秋天来临，它总会提醒我，珍惜身边的人和事，感恩生活中的每一份温暖。在这个深秋的季节，让我们一起品尝这香甜的记忆，感受生活中的美好。