年味藏在糍粑里

五年级 叙事 728字
2024-01-13 19:36:54

年味藏在红糖糍粑里。——题记

家乡的糍粑软糯香甜,回味无穷。而姥姥做的红糖糍粑,是记忆中的味道,是心中的年味儿。

“快过年了,吃糍粑喽!”姥姥笑盈盈地站在门口,怀里抱着一大盆糍粑。“来来来,我亲手做的红糖糍粑,还热乎着呢。”我连忙凑上去,接过姥姥手中的糍粑,一口咬下去,嘴里便充满了香甜的气息。软糯的糍粑配上红糖,再合适不过了。红糖的甜味与糍粑的软糯完美融合,轻轻咀嚼,口腔中弥漫着香甜,似乎是美好的回忆。

“吃糍粑,是年味儿的象征。”姥姥慈祥地笑着说。“姥姥,您什么时候开始做糍粑的?”我问。姥姥望着远方,思绪飘到了几十年前。“几十年前,我刚嫁到这个小村庄,腊月里家家户户都要做糍粑,为新年做准备。我那时刚嫁到这儿,不懂做糍粑,便去请教我的婆婆。婆婆告诉我,做糍粑要用糯米,把糯米放进水中浸泡一夜,待第二天,把浸泡好的糯米倒进石磨里,加入适量的水,用力转动石磨,再用布包着石磨,挤出糯米的粘稠液体,再用手揉成团,放到锅里蒸熟。这样,糍粑就做好了。”

姥姥又把目光转向我,继续说道:“那时,我们一家人围坐在火炉旁,你爷爷和我,还有你们几个兄弟姐妹,每个人都做着自己手中的糍粑。那时的年味儿是糍粑,是团圆。如今,我们一家人都在城里住了,你爷爷不在了,我们一家人团聚的机会越来越少了。”姥姥眼里泛起了泪光,“现在,就剩我一个人了,但我依然每年都做糍粑,只是再也找不回那年味儿了。”我心里泛起了酸楚,看着桌上的糍粑,突然想起了过年时大家围坐在一起的场景,大家一起吃着姥姥做的糍粑,一起谈论着这一年发生的事情。大家一起度过了一个又一个难忘的年。

那段时光已经过去了,留下的只是回忆。如今,我们一家人分散在各地,不能再像从前那样团聚了。但姥姥每年依然会做糍粑,坚持着这个传统。