在岁月的长河中，有些味道，是时光无法抹去的。奶奶的杏花酒酿，便是这样一种久违而深藏的记忆。

初春的阳光洒在庭院里，杏花盛开，如雪似云。奶奶坐在摇椅上，手中的竹篮里是刚摘下的新鲜杏子。她的脸上洋溢着和蔼的笑容，仿佛岁月的风霜也未曾在这张脸上留下痕迹。

"孩子，过来帮忙。"奶奶唤道。我连忙跑过去，和她一同挑选杏子，只选取那些饱满、色泽鲜艳的。奶奶告诉我，这样的杏子酿出的酒才会更加醇厚。

奶奶将挑选好的杏子洗净，用刀轻轻划破表皮，露出晶莹剔透的果肉。她手法熟练，每一个动作都显得那么从容不迫。我也学着她的样子，尝试着划破杏子，但手却不听使唤地颤抖。奶奶笑着说：“孩子，别急，这需要时间和耐心。"

接下来是发酵的过程。奶奶将划好的杏子放入陶罐中，加入适量的白糖和水，然后用塑料薄膜封住罐口。她告诉我，这个过程需要保持适当的温度和湿度，以保证发酵顺利进行。

几天后，酒香四溢。奶奶打开陶罐，一股浓郁的酒味扑鼻而来。她用漏斗将酒液过滤出来，倒入酒瓶中。我迫不及待地尝了一口，醇厚的口感、淡淡的甜味和微微的酸涩交织在一起，仿佛品味着春天的气息。

奶奶笑着说："孩子，这杏花酒酿可是好东西，能舒筋活血、强身健体。”我点点头，心中暗自记下。

岁月流转，奶奶已经离世多年。但每当我品尝到杏花酒酿时，总会想起她那和蔼的笑容和那些陪伴我成长的日子。这酒不仅是奶奶的智慧和心血结晶，更是我们之间那份深厚的情感纽带。

如今的我已经长大成人，但每当我品尝到奶奶的杏花酒酿时，那份温暖和亲切的感觉依旧如初。它仿佛在告诉我：无论时光如何变迁，那份深厚的情感和记忆永远不会消逝。