每当打开家中那个厚重的大木柜,一抹熟悉的味道便萦绕在我心头,带着我的思绪飞跃万水千山,飘向远方。
我的姥姥是一位巧妇,在厨房里总能变着花样给我们做出各种美食。记得小时候,每次回到姥姥家,总能看见一个黄油味的身影在厨房忙碌。长大后才明白,那是姥姥的爱。
那次,我回到姥姥家,如往常一样,刚一进门便闻到了香气。这次,却比以往的浓香要醇厚些。我寻着香气走进厨房,看见姥姥站在案板前,从她熟练的刀工中,我便知道,姥姥在做蛋糕。姥姥先将蛋糕糊搅拌均匀,再将其均匀地倒入模具中,最后将烤箱调至180度,放入预热好的烤箱中。在热气氤氲中,那抹熟悉的味道在我心中生根发芽,长成参天大树。
“叮”,在漫长的等待后,姥姥终于将烤好的蛋糕从烤箱中拿出,在将蛋糕倒扣在盘子上时,我被震撼了。这蛋糕的颜色和味道都不同于以往,金黄色的蛋糕上,散发着醇厚的芝士香气。切开蛋糕,柔软的蛋糕中夹着一些红红的小樱桃,红与黄的搭配,让人忍不住想咬一口。在盘子中,蛋糕的余热还未散去,这热气蒸腾着,仿佛带着一个个小泡泡,奔向未来。
看着我迫不及待的样子,姥姥无奈地笑了笑,将蛋糕切好,递到我面前。我迫不及待地拿起叉子,夹起一块蛋糕放入口中,细细品味着。
蛋糕很松软,不粘牙,软糯的口感让人忍不住再吃一口。奶香与芝士香在口中蔓延,吃下去后,唇齿间留下一抹抹奶香,让人忍不住再吃一口。
“真好吃!”我忍不住夸赞道。姥姥听了,笑着说:“是吗?以后想吃就回来找姥姥。”
那次的蛋糕,真好吃。甜而不腻,回味无穷。它带着我的思绪,飞跃万水千山,飘向远方。