厨房里，我摩拳擦掌，准备大显身手，因为我要做一道菜——炒青菜。我既兴奋又紧张，因为这是我第一次当厨师。

我把青菜洗了洗，然后用刀切成一小片、一小片的。我扫了一眼整整齐齐地在砧板上排着队的青菜“哥哥们″，“万事俱备，只欠东风″，现在就开启我真正的“厨神之旅″了！

点火，倒油。烧了一会儿，油热了，锅里散发出一种油味，这味道直冲我的鼻子，呛的我直喘气。我想：还是赶紧把青菜们都放下去吧，这叫“入锅为安″，于是我把青菜一股脑儿放了进去。青菜一到锅里之后“刺啦″一声，一些淘气的油宝宝跳了出来，吓得我一愣一愣的，其中一个更淘气，差一点儿就跳到我的手上了。我定了定神，这才想起下一个步骤，放了一点盐。

克服了惊慌失措的情绪，有了刚才的经验，我就更加小心了。不过炒着炒着，一阵白烟就冒了上来，像仙界的白烟一般，只是油味更浓了些，呛得我直咳嗽。

我转过身去咳了几声，缓和了一下，等我再次转过头继续炒菜才发现，就在我转头的那一瞬间，那些青菜们已经不听话的把它们背面的衣服弄得老脏，都成黑色的了。呀！我可是炒青菜，这怎么变成炒“黑菜″了，不行不行，我要翻面了，给青菜们换一件衣服。

我赶紧用锅铲给那些青菜们翻了个面，但是已经晚了。我闻到一股烧焦的味道，怎么啦？“黑菜"黑的更严重了，变成“焦菜”了，我有点失落。

一不做，二不休。我又炒了一会儿，等到另一面也炒焦之后，我把菜盛在盘子里给老妈看。老妈哭笑不得地说：“我的大厨还会魔法呀，把青菜炒成‘焦菜’了！谁敢吃啊？″

哈哈哈……在老妈的笑声中，我尴尬地红了脸。

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