要是说我的拿手好戏,那一定是包粽子!
还记得八岁的端午节,回忆浓浓。那时,是和我的奶奶一起包的。包的是红豆粽子,奶奶经常叮嘱我,叶子一定要用苇叶,我记得很清楚。奶奶告诉我,要把糯米提前浸泡2个小时,红豆提前一夜浸泡,滤干水分;粽叶洗干净放入锅中焯水煮8分钟左右,加入少许食用碱一起煮,可以让粽叶保持绿色不变黄。粽叶捞出放入冷水中浸泡,剪掉粽叶的硬梗,防止包粽子的时候粽叶被戳破;“啊啊啊!”我说,“我要晕了。”奶奶笑了笑了说:“不包,看你电视去。”
“不不不,我包总行了吧。”我顶着一副臭脸说到,随机拉起袖子。首先我拿起一个大大的苇叶。在卷起来,又用勺子舀起一些米。放进去,一包!完成啦!
奶奶急促的说:“漏啦漏啦,下面漏了!”我往下一看,竟然漏了。我随手又拿起一个大苇叶,一盖,嘿嘿。完成了!我连着又包了几个。你妹妹来啦,我回头一看。原来是那个淘气包妹妹,我不太欢迎她的到来。
但是她真的好可爱。我只能给她一个苇叶,我的奶奶激动的说:“呦呵,包的还挺好。”我的胜负欲,立即就上来了。什么啊?她还比我小。不可能比我包的粽子还好!妹妹一脸骄傲的看着我,我又一连包了好几个粽子。看着面前五六个胖胖的粽子,满意极了。这时我才发现,我的妹妹才包了两三个,“哈哈。”我笑到,妹妹吐字不清的说:“什么-什么啊?你还比我大呢。肯定是我包的粽子好!”
我和妹妹都快吵起来了,奶奶劝导我们。你们包的都好,也都是她的乖孙女!我和妹妹笑了。开始煮粽子啦,先把凉水放进锅里。然后再放我和妹妹包的圆滚滚的小粽子,“我和妹妹先去看书啦。”我蹦蹦跳跳的说到。在看书的过程中,我老是走神。总是想着那圆滚滚的小粽子,天慢慢的黑了。粽子终于煮好啦!
晚上我和爸爸妈妈,爷爷奶奶。一起吃我和妹妹一起做的粽子。别提多好啦!妹妹竟说,不愧是她包的粽子。这么好吃!我急忙说:“我不也包了嘛,我包的还比你多呢!”爸爸笑了笑说,你们包的都好。要是他包粽子一定包的更好!那天,家人们都其乐融融得吃粽子。这件事,便永久的印在了我的心中。
这就是我的拿手好戏-包粽子!
教师点评:文章结构清晰,取材真实,语言流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文中分享的经历一波三折,趣味盎然。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。