家是幸福的港湾，在家庭里少不了一些难忘的趣事，这不我家就发生了一件趣事。

有一天中午放学，我一上来就闻到了一股浓浓的香味，还夹杂着好闻的葱香，啊，一定是外婆在做千层饼！我马上以百米冲刺的速度冲向厨房，果真看见外婆正在揉面团，那原本是一盘软纱似的面粉，经过外婆的加工瞬间变得圆满可爱起来。这时我的脑海中一下子闪出了做千层饼的念头，说：″剩下的活我包了吧！"外婆慌忙拦住我说：″你是小孩子，不会做，小心搞砸了❗！″"不用愁我是谁？我是超级聪明又能干的小明，保证完成任务！″我边说边把外婆推出厨房，只听见外婆叫我一定得把面皮揉成团，再按压成饼，我就开工了。

管他三七二十一，我拿起面团揉了又揉，赶了又赶，终于一个"多边形面皮″做好了。接着，经过千万次卷卷包包和数百次按按压压，一个与千层饼有着"天壤之别″的"怪饼″做出来了！我把″怪饼″放入铁锅，想着：要想煎出金黄的饼，秘诀一定在于油的多少，所以我恨不得把整缸油都倒进去。我一边用锅铲不停的翻着饼，一边用手擦着脸上的汗。过了一会儿，我闻到怪饼发出的香味便陶醉其中。忽然间我又闻到了一股呛人的糊味。呀❗！″怪饼″摇身变成"碳饼″了！我赶忙关火，把碳饼夹进盘里。

我厚着脸皮硬着头皮端着盘子说：″请品尝我的第一次杰作！″″哈哈哈哈！″没想到他们看都不看我的盘子，反而指着我的脸笑起来，我连忙照镜子——哦，原来我擦汗的时候把面粉都抹到了脸上、鼻子上、头发上、衣服上……我变成了一个"小雪人″。妈妈给我的碳饼取了一个大名叫″雪中送炭″我开心的笑了。

经过这次惨痛的教训，我深深的明白了：没有实践经验，就盲目做事，会吃大亏的。

教师点评：文章结构清晰，取材真实，语言生动。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文中分享的经历一波三折，趣味盎然。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。