文/柒玥

禁止盗文

粽情端午，艾叶飘香。——题记

端午节在农历五月初五这天，传说这个节日是纪念屈原的。

在端午节这天，人们要在门前挂上艾草，有避邪驱蚊的作用；还要吃粽子，赛龙舟，配香袋……

今年的这个端午节让我无法忘记。

这一天我一胯出大门，就闻到了一股艾草的味道，清香扑鼻让我神清气爽。今天为什么会有艾叶的味道呢？原来是我一直盼望的端午节来了！

妈妈告诉我今年的端午节会有点儿不一样。到底有什么不一样呢？原来这次的端午节要自己包粽子呢，还真是难忘呀！

吃完午饭后大家都忙开了，把提前准备好的糯米用清水泡一会儿。大约两个小时之后捞起来沥干水，拿来提前准备好的粽叶，用清水洗一下，然后再煮10分钟，把粽叶煮10分钟可以增加粽叶的韧性，让他在包的时候不易破，而且还能让粽香味更浓的作用呢！把糯米泡好，粽叶煮好后，就可以包粽子了，首先把粽叶圈成没有“盖子”的三角体盛上几勺糯米，大约在三分之一处放上馅料，再用糯米填满，缠上丝线，系紧，冷水下锅（锅里要放能淹没粽子的冷水）煮三小时之后就捞起来，三小时后，锅里的水变成了墨绿色还没等粽子捞起来，我就开始抓起粽子吃了。

看着，粽子的“粽叶衣”墨绿墨绿的，里面是白展白炸的糯米，还带着其他馅料的颜色；闻着，是棕叶独有的清香还带点儿甜甜的糯米清香；吃着，那软软的，糯糯的口感，泌肺人心的的香甜，还有那独特的粽叶味，真是美味极了！

不愧是自己包的粽子，比别处买的粽子要好吃一万倍！

今年的端午节我倍感难忘！