每个人都会经历长大，长大中都会学会自己不会的本领。让我觉得自豪的其中一个本领，那就是自己亲手做的菜，给家人吃的一瞬间，是多么有成就感啊！

一个阳光明媚的周末，早上刚起床的我肚子一直在叫，为了能快点吃上香喷喷的饭菜，我立马去卫生间刷牙，洗完脸的我精神抖擞，迫不及待地走到厨房。但是桌子上空空如也，取代视线的是一张纸和一碗饭，看完上面的内容，我才明白：爸爸为了能让我自食其力，所以让我拿冰箱里的菜来炒。我慌乱了，我就没有炒过菜，炒得不好吃怎么办？就在我准备放弃时，肚子又“抗议”了，算了，还是为肚子着想吧。

我拿出了肉、黄瓜和生菜，打算做黄瓜炒瘦肉和炒生菜。先拿这些菜冲自来水洗干净，在拿菜刀切，“看爸爸切肉没那么难，为什么到我手里就比写作业难呢…”我在嘴里嘟囔着，笨手笨脚的切着在“垂死挣扎”的肉，终于，肉还是被我制服了。黄瓜切着更难了，一块大一块小，都不成样子了，在我“小厨神”的改刀下，它也“投降”了。只有生菜对我好，剥下叶子切几刀就行了。终于到了最紧张的炒菜环节，拧开煤气，把火开成中等，把水烧干，为了不让油溅在我脸上，拿起锅盖当盾牌，小心地把油倒进了锅里，我用手试探，一下，油热了。因为肉和黄瓜都有小水珠，我一起倒下去后就躲得远远的。“没动静了。”壮着胆子的我拿锅铲去翻炒，“应该差不多了，放调料。”我把酱油倒了一点下去，放点鸡精便继续炒，香气扑鼻而来，欢喜的我把它们铲进了盘里。生菜没那么麻烦，只要放点油，把它们一下子倒进去，放点调料翻炒均匀即可。

我看着这两盆色、香、味俱全的菜，不禁囗水直流三千尺，肚子里的馋虫都快被钓出来了，我细品它们的味道，舌尖上的味蕾在口中久久淡去。原来，炒菜也不是很难，只要你肯学、肯去练，你也是人人喜爱的小厨神！

以后这些日子，我也会做菜给家人吃，味道让人难以忘怀，笑容难以忘去。