我好不容易买到了一个大萝卜，我当宝贝似的，把它分成三段，用不同的方法来吃，顶部最嫩，切丝腌制一下，拌酱醋可当提味小菜，中间部分切片当虾尾炖汤，清香，可口味道迷人，尾部滚刀块炖排骨肉加葱姜，酱油和少许盐，红红香香的，变成了一道可以款待朋友的大菜。

一个萝卜有三段吃法足以常见大都市里新鲜吃菜的难以一求，不得不让我想起童年时代萝卜遍地的好日子，那时候我们家后门一开出去就是一大片菜园，萝卜成熟的日子我们就背着箩筐到菜园里面去拔萝卜，拔起萝卜就往后一扔，落在大箩筐里面，我们那个时候好几个小伙伴会一起去拔萝卜，还比谁拔得多呢，不过那个时候我还小，只能拿一个小菜篮儿，把几个小萝卜在那儿晃悠晃悠，凑凑数，我拔累了就坐在地上，也不顾衣服都脏了，那个时候这个队伍里面最大的一个孩子叫阿宝，他常常会帮我拔一些萝卜，跑到西边用溪水冲干净，用刀刮去顶部的皮，掰下来给我尝尝吃，他自己就连皮带啃，他之前说过萝卜山药的皮比里面的肉还好，吃了才有力气干活，哪像你这样娇嫩，脚底下踩到一颗小石子就尖叫。我不服气，但也不敢辩解，因为一惹他生气，他就不给我拔萝卜吃了，把萝卜带回家，由母亲们分类，趁新鲜，烧出各种各样的菜肴。

母亲常说萝卜出百病除，用盐腌出来的萝卜水是治喉咙痛最灵的药，我常常会喉咙痛，母亲就让我早上空腹喝一杯萝卜水，用它漱口，可是萝卜水好苦啊，像臭水沟里面那味道，实在不好喝，可是为了治我的病，我只能硬着头皮喝下去，但后来我常常会想到要自己做萝卜汁，但是每次都做不好，你们就想问了，我为什么要做萝卜汁呢？这么苦，那我告诉你，因为这个萝卜汁真的是萝卜出，百病除，那时候我一喝萝卜汁病就好了，直到现在我还依稀记着那些萝卜汁。