就在那天周六,我和弟弟高兴得合不拢嘴,因为学会了包饺子。
“芸芸”,快来包饺子呀!”一大早上的,奶奶就在厨房叫我。“什么?包饺子。”真让我好奇。“以往都是奶奶自己包饺子的吗?”“这得问奶奶了。”调皮的弟弟插嘴说道。第一次包饺子,我还真有点好奇。看到桌上摆满了饺子皮和一些肉馅,不管三七二十一。我便拿起饺子皮包了起来。可惜我包好了左边,右边又破了,包好右边,左边又破了,我只好修修补补。奶奶的动作很快,一会儿就包了好多,而且个个都是“小公主”。一个小时过去了,我跟弟弟都没包几个。“看来我们要输了。”弟弟小声嘀咕到。奶奶笑着说:“我来教你们吧。”
只见奶奶,“先拿一张饺子皮,再用勺子舀起一团肉,然后再向饺子皮的边缘沾一点水,最后用三只手指把饺子皮黏合起来就可以了。”原来包饺子那么容易啊!我便像奶奶的方法包了起来,可是嘴上说着容易,做起来却很难。十分钟过去了,弟弟一个也没包好。他不服气的说:“我们来比赛包饺子,看谁包的多。”比赛开始;我们谁也不让谁。只见奶奶熟练地包好了一个、两个、三个……弟弟也没抬头,自顾自地包着。“叮叮”的声音,原来是时间到了,我们拿出自己包的饺子数一数,奶奶包了四十多个,我包了五个,而弟弟只包了两个。我们各自看着奶奶包的饺子,便投去了敬佩的眼光。
奶奶看着我们包的饺子,然后传授方法:取一张饺子皮,放上肉馅,将饺子皮的中间捏紧,再把饺子皮的边缘卷起来。我们用了奶奶的方法,用了同样的时间。包得数量多了一倍,并且个个都像是元宝的、云朵似的。
我们今天学会了包饺子,而且靠自己的双手,做出的劳动成果更加美味、香甜。