在我两三岁的时候,爸爸妈妈工作忙,我就被送到乡下外家家了。所以说我是跟着外婆长大的,也可以说我是吃着外婆做的莱长大的。我的外婆能做许多家常美食,如红烧田鱼、卤鸡爪..我最喜欧吃的还是外婆做的萝卜排骨汤。
外婆做的萝卜排骨汤端上来了,那股葱香、鲜香、清香混合的浓郁香味直钻我的鼻孔,让我陶醉地微微抽动着鼻翼。
食材备好了,外婆开始切菜,排骨切成块状,莲藕要切成等大的小片。切完后倒入锅中用大火炖煮,再放上盐和葱姜,大约炖个半小时,香喷喷的莲藕排骨汤就可以出炉了。雪白的莲藕,粉嫩的排骨,我已经直流口水了,必须饱餐一顿才能填饱我的肚子。
乳白色的萝卜排骨汤冒着雾一般缥缈的热气,一块块萝卜如同扇形水晶,晶莹剔透,在汤中沉浮着;一块块肥美的排骨从汤面上探出半个头来,下半身沉在汤里,模样真是可爱极了;一片片小小的葱花漂浮在汤面上,用自己翠绿色的身姿给汤做了完美的点缀。
萝卜排骨汤不仅卖相好,味道更棒。早已垂延三尺的我迫不及待地后起一一块萝卜就往嘴里送,品味一下, 晶莹的萝卜块那么松软,根本不用嚼,入口即化,只在舌尖留下一点儿若有若子的淡淡的清香,清香中又带着醇美和一点儿微微的苦涩。萝卜吃完了,那股清香还在舌尖回荡,令我回味无穷。我又抓起一块肥美的排骨啃起来,嗯,鲜嫩至极,嚼起来真是一种享受,过了许久,这种鲜嫩的感觉还在我的口腔中回荡。最后,喝一口汤,排骨的鲜香、萝卜的清香和浓郁的葱香完美地交织着,给味蕾一个大大的惊喜,让舌头有一种想要跳舞的感觉,汤汁流过的地方尽是鲜美,舌头、喉咙和肠胃都因汤汁流过而受到滋润。
外婆的萝卜排骨汤,真让人回味无穷啊!
教师点评:文章中心明确,结构完整,取材真实,文笔优美,情感细腻。作者借物喻人,借这篇状物散文表达了自己炙热的情感。作者将细腻的情感融入进了每一个字、每一句话中,深深地感染着读者。