星期六，我约了几个好朋友去公园打球，打完球，我热的满头大汗，跑回家喝些水解渴。可是水被太阳晒热了，根本不结渴，于是我就拿一瓶矿泉水放入冰箱冷冻室里，想喝些冰水。

时间一晃三个小时过去了，我迫不及待地打开冰箱，一看，矿泉水居然还没结成冰，我一气之下，拿起瓶子用力向桌子敲去，水立刻变成冰，顿时我惊讶的睁大眼睛。看看那瞬间变成冰的矿泉水，觉得太不可思议了。

“妈妈，水为什么会在一瞬间变成冰？”我跑过去问到。妈妈笑着说:“我也不太清楚，你上网查查吧。”我打开电脑一查询，原来在自然状态下水冻成冰，需要把温度降到0°以下，并且水分子还要排列整齐。冰箱冷冻的温度虽然在零下2℃左右，可这时水分子排列并不稳定，此因此水还没结成冰，这时当瓶子被重重敲击了一下。受外力影响，水分子密克排列整齐，从而瞬间结成了冰。

啊，原来如此！一次意外的发现，不仅让我学到了科学知识，还让我明白了一个道理:只要认真仔细认真观察，生活中处处有学问啊！