文/晚睡小狗。别二转谢谢。步入正题。

今天晚上，妈妈打电话给我说：“女儿，我今天晚上有可能会晚点回来，你自己做饭吃吧，吃完饭休息一会就要洗澡睡觉，不要一直在玩手机，知道了吗？厨房里有茄子和黄瓜，你爱煮什么就煮什么，煮茄子的话它要漂过水的，不然会有毒的，知道了吗？好了，就这样了，挂了。”我听到这个消息，先是开心，后是震惊：居然要我自己做饭吃，要知道，我可是个煎鸡蛋都会被油溅到都会大叫的人，别说炒茄子了。可是没办法，我只能硬着头皮做。

我来到厨房，拿起两个茄子，我先把它削过皮，然后拿起菜刀对半切开然后再切成小块，你别说，拿起这把菜刀还是有点儿重的，可是想到妈妈明天晚上拿着这把菜刀给我做饭吃，瞬间觉得它一点都不重，切完块之后，我往水槽里放了一点水，然后把切好的茄子小块放进去，静静地等上几秒，果真，原本清澈见底的水变成了淡淡的黄色，我把茄子捞出，沥干水后放在一旁。我把煤气打开了，可是打开后我居然不知所措起来，我赶忙回想妈妈做饭时的动作，：开油烟机，打火，放油……想起来之后，我立马按妈妈做的动作动起了手，我放了一点油进去，为了防止我自己后面手忙脚乱，我拿起碗接了一点水，好防止它糊锅，油热了后我把茄子放进去，瞬间，里面滋滋作响，油四处飞溅，溅到我身上我瞬间大叫起来，可是，我怕茄子糊锅，只好再次靠近锅前，翻炒了两下，我便拿起蚝油倒了一点在锅铲上便把锅铲放进锅里与茄块们激情相拥了，我翻炒了好几下之后，便用锅铲铲起一块，吹了几下后便放入嘴里咀嚼，“嗯…感觉还有点硬硬的，盖上锅盖焖一下吧。”我心里暗想到，盖上盖子闷了几分钟后，我打开盖子，一锅诱人的香味扑鼻而来，“哇！看起来真不错”我大声说道，我迫不及待的把茄子装盘，然后关好煤气和油烟机便端上餐桌，拿起一双筷子，夹起一块茄子，放入嘴中细细咀嚼，“嗯~入口即化这味道好极了，没想到我第一次下厨就做的这么好，哈哈，等妈妈回来我要湘潭分享一下这个快乐！”我想到。

那一天晚上，我吃着自己做的茄子，心里别提有多开心了！第一次做菜的滋味真爽啊！

教师点评：文章主题突出，结构清晰，内容具体，文笔优美，立意深刻，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。