中国文化博大精深,今天我来说一下我们潍坊的萝卜和风筝,先说萝卜吧,在山东流传着“烟台的苹果莱阳的梨,不及潍坊的萝卜皮”但这并不是贬低烟台苹果和莱阳梨,只是赞美潍坊的萝卜很好而已。
因为萝卜不仅可以用来吃,还可以做药用,所以有“吃萝卜喝茶,气的大夫满街爬”的戏言。 潍坊栽培萝卜已有300多年,品种也形成了大缨、小缨和二缨。这三个品系的特征基本上是相似的,叶子都属花叶型,每片叶子上都有8~10对裂叶。叶子的颜色是偏深绿的。
不管是哪个品系的根均成圆柱形,上部占全长的三分之二,下部占全长的三分之一。上部为偏青绿色,下部为白色,这就是是潍坊萝卜与其他萝卜的区别。
潍坊萝卜既可以当蔬菜,也可以作主食。可以用于炒菜,凉拌,炖煮和腌制,是秋天,冬天,春天三个季节的主要蔬菜之一。
因为萝卜的营养价值很丰富。所以经常使用会有清热解毒,帮助消化,去谈和理气等功效。因此当地有“吃萝卜喝茶,不用找医生把药拿”这一说,但萝卜的确有很高的营养价值。
那我再说一说风筝吧。大家可能都听说过,潍坊被称为风筝之都,“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”这句诗大家应该都听过吧。潍坊的风筝是远近闻名的,形状,颜色等都有各种样式,有老鹰,有燕子,甚至还有卡通人物呢!因此每一年的4月份,都会有世界各地的风筝爱好者来潍坊放风筝,到那时你去看,肯定风筝多到你目不暇接!潍坊的特产还有很多呢。有木板年画,寿光蔬菜,我就不一一介绍了。如果你感兴趣的话,快来潍坊体验一下吧!