我的老妈虽然平平常常,平时做的饭菜也很一般,但是每到隆重的日子或者有客人的时候,他的手艺就会突飞猛进,做的饭菜比饭店里的还香。
昨天身在外地的老爸回家来办事,还不到中午做饭时间,妈妈就独自躲在厨房里,不知在做什么,还不时的传出“噼噼啪啪”的响声,过去了大概一个小时,妈妈终于打开了厨房的门,走了出来。忽然一股香味扑鼻而来,真是让人陶醉其间,只见妈妈一盘一盘的把做好的饭菜端到了餐桌上,我赶紧洗了手坐到餐桌旁,看到桌上放着几盘红的绿的颜色鲜艳的炒菜,还有一大盘油焖大虾!一大盘炸带鱼!我的口水顿时就流了出来。我们一家五口围坐在餐桌周围,只等妈妈宣布”开饭”了,只听妈妈一声令下,我就迫不及待的夹起一只虾放到我的小盘中,只见那油焖大虾,红色的外壳夹杂白色的条纹,飘着鲜气,入口更是鲜美,一口咬上去,富有弹性,鲜汁流入口中,更是让人回味无穷。还有那焦焦脆脆的炸带鱼,妈妈在上面均匀的洒了薄薄的一层孜然粉,有一种吃烧烤的感觉,真是让人流连忘返,迷恋其中啊!姐姐笑话我是个贪吃鬼,爸爸妈妈看着我的吃相也都笑了,并嘱咐我说慢着点吃!这时候我哪还顾得上吃相好不好看,先吃了再说。说实在的我不光觉得饭菜好吃,我还特别喜欢一家人团聚在一起吃饭的感觉,特别幸福。
我的老妈什么时候还会露一手呢?那就是有客人的时候啦!我的小表弟和小表妹都特别喜欢吃妈妈做的饭。记得那次,我的阿姨把小表弟和小表妹临时送到我家里,让妈妈帮着照看一下。妈妈让我和弟弟妹妹们一起玩着玩具,她就钻进厨房里,做起了饭。大概过了半个小时的光景,厨房里的香味就飘到了我们每个人的鼻子里,顿时把我们的馋虫勾了出来,表弟和表妹们一直大声的问妈妈做什么好吃的啦?妈妈还卖关子,不告诉我们。我们强忍着馋虫的折磨,充满期待的等着,过了大概一刻钟,只听见妈妈大喊一声“开饭啦!”我和几个小家伙一下子扑到了餐桌旁,但立马得到命令必须把手洗干净才能吃,我们乖乖的洗净了手坐到餐桌旁,只见妈妈端出了鲜嫩多汁的糖醋里脊,还有孜然羊肉和一盘生菜,大家吃的别提有多开心啦!到现在表弟妹们还经常缠着我妈妈给他们做好吃的呢!
我有时候问妈妈,为什么不每天给我做我爱吃的呢,妈妈总是说: “常言说得好:饿时吃糠甜如蜜,饱时吃蜜都不甜”,“如果每天都下馆子,也不觉得饭店里的饭菜有多好吃了,吃饭还得营养均衡,不能挑食。”这就是我的“厨师”老妈 ,不但做饭好吃,讲起道理来也是,有她说的,没我辩的!我好期待妈妈的下一次大显身手!