记得那时就心心念念要吃一碗面;记得第一次从牛肉面馆路过时，扑面而来的香气让我心痒难耐;记得第一次吃母亲做的面，是在声声慢的从前，一生只够爱一碗面。

不知不觉中，我便伫立在那久违的窗口前，感到有些生疏却又无比亲切，一双筷子，一碗面，那熟悉的脸庞，这就是我对儿时的回忆。曙光初照的清晨，巷子里的各家店铺都准时开门营业，但唯独她家总是第一个开门。

先清水煮，再放酱油，撒盐，放佐料，她的动作一气呵成，细细品似乎也能品出小麦的香味儿;慢慢尝，从小麦研磨成粉到制成面粉，再到经过她的卖力揉搓，细细切割并手忙脚乱的煮，好像都浮现在了眼前，有时候为了多吃她一碗面，我每次都找机会。

其实我也吃过外面其他卖的面，可总觉得没有小巷里这位阿姨做的好吃，没有了面的本味，却有了一大堆佐料的味道。

一碗面，上面撒一些葱花和香菜末，再来一些她自酿的陈醋和油辣子。这便是我小时候的回忆。在她的店里，我只能看见她忙碌的身影，因为她没有一刻是休闲的，整个店都是她为之操劳的，更可以说是她全部的心血。

照常下馆子端来一碗面，可这次我并没有完全吃完，还剩了多半碗，我也不知为何，面的味道没有变，却又感觉不一样了，我说我不想吃了，后来她还会殷切的问我吃不吃面，得到的答案永远是一个字，不。

我仍然记得面的味道，那张熟悉的面孔，却不懂得这面真正的滋味，而且那张熟悉的面孔再也见不到了，那熟悉的声音也同样听不到了。

教师点评：文章中心明确，结构完整，内容丰富，文笔优美，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。