那飘香四溢的味道,不禁令人嘴角又多了点口水。——题记
月饼有很多种样子,最经典的是五仁月饼,以及现在潮流的抹茶月饼……各式各样的月饼,都举国闻名。可有一种月饼,却是商店里永远见不到的——母亲做的月饼。
母亲做的月饼,味道远远不如商店里的,却体现了她浓浓的母爱。将早就做好的绿豆沙和红豆沙盛进小碗里,拿出和好的白色面团切成好几个小块,压成圆形,包上豆沙,再用面团把它包起来,放进烤箱里烘烤一会儿,一只白白胖胖的像汤圆似的月饼就出现在了眼前。烘烤后的月饼像一轮黄色的月亮,撒上最后的点睛之笔——黑芝麻,这一切就完工了。我多次与母亲争论,告诉她这是红豆酥和绿豆酥,并非月饼,而母亲却给了我一个简单而令人无法反驳的回答:“这是红豆月饼和绿豆月饼,家的味道。”
但无论如何,母亲做的“月饼”,总能给一家子带来无尽的快乐。烤好的月饼被放进盘子里,在昏暗的灯光下,圆形的木桌上,成了一道焦点。拾起一块月饼送到嘴里,那香甜的红豆沙和绿豆沙在我的嘴里释放开来,焦酥的外皮和柔软的豆沙形成了一道鲜明的对比,在嘴里融化开来,成了不可磨灭的味道。母亲做的月饼比不上商场的月饼,但每每回忆起那味道,却又总是对它充满了思念和喜爱。无论如何,中秋总得吃上母亲做的月饼;日久天长,那味道也就深深的刻在了心里,如同印章一般,盖在了心上。
从前,无论是中秋还是假期,都要对母亲撒娇请她做月饼,母亲受不了我的软磨硬泡,只得点头答应,起锅烧火,揉和面团;而如今,各种月饼风靡全国,五仁、火腿、抹茶、咸的、甜的……有谁还会记起母亲做的不起眼的月饼呢?在城市里待上一段时间,我也忘了曾经那刻印在心底的味道,开始追求其他的月饼。
偶尔,母亲又会大显身手做一次月饼,可那摆在桌上飘香四溢的味道,也提不起我的兴趣了。母亲只得自己吃掉。
虽说已经开始追求其他的月饼,可我仍然记得从前母亲的味道。