今天我化身烤肉“小能手”,来品味美食带来的快乐。
首先准备好食材:土豆片、培根、金针菇、五花肉和蔬菜等,就可以开始烤肉了。
先在电烤肉炉上倒入油,等到油热就可以了。我们手里拿着钳子把菜一个一个夹到烤炉上,顿时一股油烟冒出来烟雾缭绕,一只手用筷子灵活地来回翻动食物,烤肉发出滋啦滋啦的声音。待到食材两面微微金黄的时侯把它夹到碗里,撒上辣椒。一阵阵诱人的烤肉味扑鼻而来,使我们垂涎欲滴。一滴油顺着肉饱满的纹路漫漫滑下,细细地嗅,慢慢地闻,我终于忍不住,顾不得烫,拿出一片生菜给肉“穿上衣服”,一咬就是一大口。哇!满口火热沸腾。肉经过炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味。嫩滑、焦酥、咸香,麻辣一瞬间都在口中翻腾。美味的囗感直达顶端,满嘴的肉香,令我回味无穷。
同时,土豆片也烤好了。我不断咽着口水,时不时地问:“可以吃了吗?”等了好一会儿,终于等到爸爸妈妈点头。我夹起一片金黄的土豆,急不可耐地塞进嘴里。“烫!”我被烫得呲牙咧嘴。而爸爸妈妈却在一旁哈哈大笑,妈妈说:“‘心急吃不了热豆腐’这句俗语说不定就是这么来的。”在我焦急的等待下,土豆片终于凉了,我赶紧夹起来一口吃进嘴巴里,外酥里嫩,色泽鲜亮,囗感软糯,香味浓郁。辣椒的香味扑入鼻端,令人食欲大开,那味道真是妙不可言呐!吃了一块就忍不住再来一块。
当然,金针菇也很不错。不一会儿就将原本的淡白色变为烤好后的金黄色。我将烤好的金针菇盛到碗里,裹上满满的酱料,像是为金针菇穿了一件漂亮的红色大衣。空气里也充斥着辛辣的佐料味,我毫不犹豫一口吃下去,金针菇在嘴里发出咔嚓咔嚓的声音,香辣味瞬间充满了整个口腔,让我连连赞叹。
美食的美好在于,在享受美食的同时,人心也会得到享受,所以不得不说,这次烤肉真是个奇妙的体验!