红糖糍粑

五年级 叙事 866字
2022-09-24 09:49:27

鲜艳的大红对联,从电视机里飘出的祝福歌词,烛火微颤的通亮大堂……这一切都预示着,新年到了。在我的家乡,最有年味的,是做糍粑。

俗话说:早起的鸟儿有虫吃。当家里人还在昏沉沉地在睡梦中时,我就当那第一个早起的鸟儿。

经过一番梳洗打扮后,我悄悄走到厨房开始动手起炉烧水。都猜一下我要干些什么了呢?对,就是要做早餐了,这是我平生第一次做红糖糯米糍粑。首先,我把锅经过一番清理后,将一勺清水往锅中到入,然后用右手麻利的扭开了煤气罐的开关并用左手打开煤气灶的开关,蓝红色的火焰燃起来了,盖上锅盖就等锅中的清水沸腾的活跃起来。

在等待水开的过程中,我快速且安静的走到客厅,缓慢地打开冰箱门,一眼就看到了我的食材:一袋透明塑料袋装着满满的糯米糍粑,和一块长方形的红糖块。心想:食材简单又少,做出来的味道也会是不错的,less ⅰs more

锅中的水开始沸腾了,发出声音召唤手提早餐食材的我快速走到厨房,我掀起锅盖后,沸腾的水冒出许许多多透明的小珍珠,白茫茫的水蒸汽迅速上升。打开白色塑料袋,敏捷的把那一个个白色胖滚滚的糯米糍粑倒进盛着沸腾的白色水波的锅中后把锅盖盖严,过了一会儿,掀起锅盖,白色硬块的糯米糍粑像变魔术一般变成了透着水晶光泽和软糯的模样。我目光一闪,离早餐的成功完成不远了。将一块长方形的红糖块分开几小部分,放入沸腾的锅中,翻滚着。又过了一小会儿,红糖块终于融化完了,与软糯的糍粑结合,淡红色的汤汁覆盖在糯米糍粑表面,看着就很垂涎欲滴。寒冷的早上,暖气腾腾的红糖糯米糍粑出锅了。

就在我对自己的杰作得意洋洋的时候,妈妈神不知鬼不觉的出现在我身后,笑着说:“真是太阳从西边升起来了,这么早就起床还做了早餐。”我也笑了说“老妈,你去刷牙洗脸吧,然后来尝尝我的杰作。”说罢,我盛满四个饭碗的红糖糯米糍粑,端到客厅的饭桌上,摆好筷子。刚好这时,家里人都起床梳洗完。家人围着饭桌坐着吃上暖暖的早餐,姐姐向我竖起了大拇指“不错哦,第一次做的早餐很成功。”我谦虚说着“哪有,哪有。小菜一碟。”

做好的糍粑,在常温下可以放上几十天。与刚打好的糯米团一样,捏好的糍粑也没有光泽。那皱皱巴巴的样子,很难勾起人的食欲。可这是爷爷爷奶奶最钟爱的食物。这月时天冷,爷爷奶奶有时还会以糍粑为主食。他们将糍粑用火烤熟,沾些家乡的豆腐乳,几口就吃下去一整个。

坐在温暖的土炕旁,一家人说着、笑着、闹着……

教师点评:主题清晰,有条理性,内容丰富,文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。