绵绵豆糕,尽显亲情

五年级 叙事 842字
2022-08-19 13:44:26

炎炎夏日,热浪席卷大地,唯有那清新的绿豆香,沁润我烦躁的内心。

奶奶有一个了不起的手艺:做绿豆糕。她做的绿豆糕,口感绵密,清甜不腻。轻轻咬上一口,糖沙一下子浸满口腔。闭上眼睛就像在甜蜜的世界里遨游,每当我来到奶奶家,她都会亲自下厨给我做上一盘可口的绿豆糕。

槐树下的秋千轻轻摇晃,阳光穿过层层叶片,投下星星点点的光影,树影斑驳,风一吹,发出沙沙响声,聒噪的蝉鸣吵得人心烦意乱……

“奶奶,我来了!”每到夏天,我总要奶奶家寻找那丝清凉,奶奶听到我的声音,放下手里的活,匆匆走了出来,“哎呀,这么快就来了,”赶紧去洗手,我给你做绿豆糕”。

等我洗完手,绿豆糕的工序已经开始了。奶奶带着老花镜,手脚麻溜地在挑绿豆,这绿豆又大又圆,是奶奶早上五六点去市场买的。奶奶笑着说:“早上的绿豆又大又新鲜,给我孙儿吃最好了。”说罢便拿着绿豆就走进厨房。据说绿豆糕的做法很复杂的,闷绿豆时一定要掌握好火候,于是奶奶就半蹲着,一直盯着火候,热气将厨房蒸得像烤炉一样,奶奶却依旧蹲着盯着火候,汗滴随着发丝滴落在地上,时间一点一点地过去,绿豆糕终于焖好了!开锅时,奶奶左手抓住锅柄,右手拿着抹布,小心翼翼地掀开锅盖,顿时,豆香随着蒸汽冲出,形成一股白雾。但是绿豆糕还未完成呢,还要将绿豆碾碎,加上白糖,用模具压一下,放入烤箱中,最后,一块块香甜可口的绿豆糕才算完成了。虽然现在市面上的绿豆糕的种类和口味有很多,但我唯独爱奶奶为我做的。这块小小的绿豆糕,满载在满奶奶对我的爱,也是她的艺最好的体现。

奶奶出生在40年代,这是中国遭受侵略的时候,那时候无处不是炮灰。我的曾祖父也去参军,临走前曾祖父对着奶奶说:“等我回来就给你带绿豆糕吃。”这份承诺却迟迟没有实现,我的曾祖母因曾祖父为国捐躯一时接受不了,便开始自暴自弃,留下年仅十岁的奶奶撒手人寰。但奶奶一直十分争气,一边照顾弟弟妹妹,一边努力求学,最终凭借着自己的奋斗过上了幸福的生活!奶奶虽然老了,但那股精神气一直都在,她一直坚持做绿豆糕,小小的绿豆糕承载着奶奶对曾祖父的思念,是一份亲情的传递。

绵绵的绿豆糕,甜而不腻,给炎炎夏日带来一丝清凉,颗颗绿豆一直饱满,正如奶奶饱满的情感,真挚动人,从奶奶身上,我懂得了亲情的可贵。

蝉声绕上枝头明月,溪流捧起满天星辰,夏夜伊始,暑气未散,悠悠豆香,牵动我心……