我一直认为姐姐煮面是最好吃的,直到第一次学会了煮面,才发现自己也不赖嘛!
我做的是西红柿鸡蛋面。首先将各种菜洗干净,然后把西红柿切成小块,但是要小心切到手哦。
开始煮面。先在锅中放油,等油热后,放入葱花和姜丝爆香。接着把西红柿放入锅里翻炒去红油,这时,锅里的油忽然跳了出来,调皮地抱住我的手,烫得我哇哇大叫。我用冷水洗了洗,想放弃,但又想:不能半途而废。于是又开始往锅里加了一点水煮开,然后磕鸡蛋,这是我第一次磕鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋敲破,再轻轻打开,鸡蛋露出它黄黄的肚皮,躺在它的“小床上”。我把它放入锅中,开小火。当荷包蛋在煮时,放入龙须面煮开。最后放生抽和盐调味,加上一点胡椒粉和香菜。西红柿鸡蛋面就做好了。
我急忙尝了一口,“哇,真好吃!”我边吃着面边说。妈妈过来问:“好吃吗?”我知道妈妈也想吃,于是给她装了一碗。妈妈三下五除二吃了个精光。爸爸看我直流口水,我又给他夹了一碗。当爸爸快吃完时,我想起了姐姐,连忙说:“停,留点给姐姐。”爸爸送下筷子,擦了擦嘴,将碗拿给姐姐,只见姐姐狼吞虎咽,把面吃的一点不剩。看样子我做的面还蛮成功的!
经过这一次的练习,之后我一定会做得更美味。如果你想吃,我也可以给你做一碗哦!