我喜欢吃妈妈做的菜。放学回家,吃到妈妈为我变着花样做的饭菜是我一天中最幸福的时刻。可妈妈出差了,一去就是一个星期。想到这个星期只能吃不擅厨艺的爸爸点的外卖,我就觉得十分郁闷。

放学后,我冒着凛冽的寒风,怀着沉重的心情回到家。一推开门,我竟然看到爸爸正在厨房里忙碌着。小小的厨房弥漫着饭菜的香气和热气,让我感到一阵由内而外的温暖。我惊讶地叫道:“爸,你怎么也下厨了?”正在厨房里忙碌的爸爸笑眯眯地抬起头来,说:“回来啦!你先去写作业吧,一会儿等着吃好吃的!”我虽然很惊喜,但是爸爸做的菜能好吃吗?我心里还是有些打鼓。

“开饭了!”一道道热气腾腾、香气四溢的菜被摆上了餐桌,有番茄炒蛋、黑椒牛排、猪筒骨板栗汤……居然还有妈妈的拿手菜——红烧螃蟹!三只通红鲜亮的大螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐上,成了餐桌上一道色彩明亮的风景。那香喷喷的气味不住地往我鼻子里钻,令我“口水直流三千尺”。我迫不及待地打开蟹壳,金黄色的蟹油一下子流了出来,我赶紧吸了一口汤汁,那味道鲜美无比,带着大海独有的味道,令人回味无穷。螃蟹的肉又白又嫩,非常紧致,咬起来富有弹性。我把蟹肉送到嘴里,真可谓是“此味只应天上有,人间能得几回尝”。

这时,爸爸把剥好的蟹肉送到我碗里,笑盈盈地对我说:“慢点吃,别着急。”他一直在帮我剥螃蟹,自己都没顾上吃一口,我心中一阵感动。正在这时,我注意到爸爸的手指上贴着创可贴,忙问爸爸的手怎么了,爸爸不好意思地笑道:“我这不是第一次做螃蟹嘛,斗不过它们,被夹了好几下。”我的鼻子顿时有些发酸,时间不知道说什么,赶忙给爸爸也夹了一块蟹肉:“‘实习大厨不容易,来,您也尝尝。

爸爸当“实习大厨”的事让我对爱又有了新的感悟,爱不仅体现在无微不至的照顾中,更体现在为了家人变得无所不能的勇气中。