一个“鬼鬼祟祟”的人影在厨房里晃悠。“啪嗒!”打开冰箱门,轻手轻脚地拿了一袋东西出来…

没错,是我是我就是我—赵家小厨。我把袋子两角一拎,栗子们就像调皮的孩子,一个个争先恐后地跳进水槽里。我拧开水龙头,它们在清水的洗涤下,褪去了满身灰尘,变得黑亮,身上还挂着一颗颗晶莹的小水珠,散发着曜石般的光芒。我把洗好的栗子沥干倒进一个大盆,右手持一把银光闪闪的剪刀,左手捏住一颗栗子,娴熟地在它身上划了一个十字—鼻子仿佛已经闻到了板栗那迷人的香。

“哒哒哒”是打火的声音;“咚咚咚”是板栗跳水的声音;“咕嘟咕嘟”是水开的声音。在这美妙的声音中,板栗娃娃们像一个个游泳健将,快乐地旋转着、舞蹈着、奔腾着。半小时后,在水的“加持”下,板栗褪去了青涩的口感,只留下了那香甜粉糯。

我迫不及待地把板栗倒入事先预热好的空气炸锅,在显示屏前把温度调至180℃,时间设成30分钟,小抽屉一推进—我长舒一口气。过了20多分钟,我一遍一遍地去开抽屉关抽屉。经过漫长的等待,终于“叮咚”声传来,拉开抽屉的一刹那,浓郁的板栗焦香一股脑地钻进了我的鼻孔。光是空气中的甜香就已经让我的口水不争气地流了下来。我赶紧将一个剥了壳的栗子扔进口中,牙齿一咬,粉糯可口的栗子肉瞬间滑入了我的胃…

看着洗了几遍的手指,还是黑乎乎黄兮兮的,再想想嘴里的这个味道,心中自豪感油然而生—跟在妈妈屁股后面打了一个月下手,值了!

继溏心荷包蛋、五色蛋炒饭之后,今天又一个拿手好戏出炉。嘻嘻,深夜小厨房悄悄开业啦!