所有人都吃过粽子但我觉得只有家乡的粽子最美味那味道至今让我回味无穷。
我小时候很喜欢吃粽子,这不还没到端午节,我就吵着让奶奶给我包粽子,我奶奶做的粽子和别人味道差不多。主要吸引我的是那迷人的竹香,让人陶醉其中,奶奶平时最疼我了,用一句要“要上天拿梯子”的话形容绝不过分。
奶奶一听我想吃粽子不管三七二十一马上便忙和起来,没有糯米,奶奶便自换腰包给我去买所有的东西准备好了,总会闻到竹叶的香味。
粽子得做可好了,奶奶的手在我心中是个奇迹,因为奶奶总能像变戏法似的把粽里的馅变的无比美味,什么豆沙味、肉香味、葱花味…应有尽有,不计其数,一想到这我就“口水直流三千尺”啊。
奶奶先把糯米洗好放在碗里备用,再把竹叶拿出来把上面的污诟洗得干干净净,奶奶做事很认真,每片叶子都至少洗七遍,多洗则十遍,看奶奶那认真样,这粽子的地位就在我心中数一数二了。
我拿起一片竹叶,凑过去闻闻一阵清香随风而来,我多闻了一会,这鼻子都要闻出老茧来了。
奶奶已经把包好的粽子放进蒸笼里了,我那时急的呀在房间中东走走,西转转。蒸笼里的香味扑鼻而来,可我却吃不到,这种痛苦是别人体会不到的,这几十分钟对我而言相当于大几个小时。
粽子终于蒸好了,奶奶不紧不慢的给我夹一个粽子,可我是着急的呀,不管它三十二十一用洗干净的手飞快的在蒸笼里拿出一个粽子,可我太大意了,刚从蒸笼里出来的粽子怎么可能那么“温和”呢,还好有冷水的保护才没有酿成大祸,意识到不对后便赶忙把粽子放入碗中,真是逗的一家人哈哈大笑。
到了品尝粽子的时刻了,我拿起筷子,奶奶给我在另外一个碗里倒了糖。我的筷子和那粽子一同往碗里翻滚,还没吃,一阵香气便扑鼻而来,我迫不及待的张开“血盆大口”向粽子咬去,竹叶的清香和那豆沙的甘甜非常和谐不知不觉间几个粽子便下了肚打了一个饱嗝后,便心满意足的回了房间,顿时又有一股清香在我的唇齿边来回荡漾,我意识的闻了闻那味道已经珍藏在了我的心田里,让我回味无穷。
这就是我家乡的竹乡之粽,味道虽平平凡凡,但竹叶的香味绝对让你留念。