推开斑驳的院门,目光透过紫藤花架内,隐隐约约的瞧见一个人影在忙碌着,蓦然间,大门敞开,香味扑鼻而来,那味道依然在……

去城市留学后,填饱肚子成了一件随意的事情,纵然学校的美食再美味,可对我来说也是味同嚼蜡,没有新意。

有时,我会趁周末休息时到校外改善一下伙食。到了饭店,我点上一盘软炸里脊肉。外皮鲜黄酥脆,一阵肉香涌入鼻翼。沾上辣酱,轻咬一口,顿时,咸、香、辣味一同在嘴里迸发出,在唇齿间不停回绕,美味甚佳。可是渐渐的,这股香味逐渐淡化。外婆的软炸里脊肉浮现脑海。

儿时,我颇爱吃外婆炸的猪里脊。一日,她变戏法似的拿出一盒猪里脊,熟练地裹上鸡蛋液,沾上面包糠。抓出一把里脊,扔在热油锅里。“噼里啪啦”里脊肉在锅里上下翻滚,外婆用筷子搅了搅。转过头来笑眯眯地对我说:“今天外婆给你做了你最爱吃的!"听罢,我赶紧的凑了过来,看着锅里的肉欢快地跳跃着。脸上的笑容不自觉的舒展开来。

香味弥漫在整个厨房中,我深吸一口气:“哇,好香!”我抓着小板凳左右摇晃,已经迫不及待想尝尝滋味了。这时外婆总会抚摸我的小脸,笑着说道:“真是只小馋猫!”

千盼万盼中,终于,炸里脊出锅了。我赶紧飞奔到炸里脊旁边,一股脑儿地抓起一块,由于太烫,里脊肉在两只手上来回跳跃,外婆见状,嗔怪道:“别着急呀!没人跟你抢……”

渐渐的,里脊肉的热气散了,我赶忙把一整盘端到桌子上,津津有味地尝起来。咬上一口,“咔嚓”外皮相当的酥脆,肉质的细腻鲜美立即迸溅出,香味扑倒口腔的每一个角落,太美味了!简直是“里脊炸油一相逢,便胜人间无数。”我激动的蹦起,世界上的美味也不过如此吧?

“啾啾”一阵清脆的鸟鸣声把我从回忆拉出。“什么时候才能再吃到外婆的软炸里脊啊……”我叹了口气,结账而归。回家后,偶然瞥见一盘软炸里脊,正当我疑惑不解时,母亲告诉我是外婆费了好大劲托人送到这里的。我拿起筷子,夹起一块,轻咬一口,不知不觉的,泪涌出眼眶……