今天晚上，爸爸给我们买回来了两只我们从没吃过的东西一一螃蟹

因为从来没吃过，我和弟弟都已经迫不及待了，但爸爸迟迟没有把螃蟹从锅中拿出来。我表面上虽然看着不着急，但已经咽了好几口口水了。

感觉大约过了1万年之后，爸爸终于把香喷喷的螃蟹端到了桌上。哇！螃蟹全身通红，一看就让人有食欲。我和弟弟赶快乖乖的做好，等着爸爸不旁蟹给我们吃。只见爸爸有模有样的用剪刀"咔嚓咔嚓"的剪下了螃蟹的八条腿，再从中剪断，将下面一节小的穿过了上面一截大的，肉就被推出来了。我迫不及待地接过肉，沾了一下酱料后就一口吃了进去。哇！鲜美的肉蘸上酸甜的酱汁，简直就是人间美味呀！我一下子就吃完了四条腿，希望能再吃一条。

这时，爸爸用力掰开了螃蟹的壳，映入眼帘的就是一大块一大块黑色的东西。爸爸将他去掉后，说到:"螃蟹里面有很多不能吃的东西，今天我就来教你们两个清理螃蟹。"说完，便举起剪刀将螃蟹身体两侧的东西一下子剪掉了。"这个是螃蟹的腮，不可以吃的。"说完，爸爸将一大块蟹黄用剪刀挑了出来。"这个可以吃，你们先尝尝吧。"我抓起一块就往嘴巴里面塞。虽然吃着很像粉末，但是有一种回味无穷的感觉呢。这时爸爸挑出来一个六边形的东西，说:"这个是螃蟹的心脏，有寒性，不能吃。"我非懂似懂的点点头。接着，爸爸飞快的把蟹黄都挑的出来后，将螃蟹掰成了两半，递给了我和弟弟。我飞快的吃着里面的肉。别说，还真的好吃呢，稍微挤一下，还会流出汁来。

今天不仅吃到了美味的螃蟹，还学会了怎样清理螃蟹。真是一举两得呢。