红烧肉是我小时候的最喜欢的菜品之一,而关于这个菜品的事,也令我印象深刻。
记得有一次外婆问我做红烧肉,她熟练地把切好的q弹的肉放进锅里,加上酱油和生姜等多个调味品进行翻炒,可没过多一会儿,锅里的油就不听话的滋滋地溅了出来:只见他先是把手伸进锅里,试图想用铲子翻炒肉,可是由那烫人的温度不得使他快速地缩回了手,可是外婆只想着让我吃上最香浓可口的、热乎乎的红烧肉,不顾自己被烫伤,坚持把手往前伸拿菜铲不停的翻炒着红烧肉。没过多久,我似乎看到她的脸上又多了几颗晶亮的汗珠。
当外婆兴奋地把它做好的油量的红烧肉端到饭桌前十,她迫不及待地对我说道:“快尝尝,快尝尝,外婆做的好不好吃?”我赶快用筷子把一大块红烧肉放进嘴中,顿时酸酸甜甜的味道便布满了我的口腔,甜而不腻,正是我想要的那种!
这时我又不经意看见外婆手上那一小块红红的泡,我顿时鼻子一酸,外婆为了我,付出了那么多。自己被油烫伤了也毫不在意,心里只想着让我吃上他做的最好的一盘红烧肉。
我想这就是红烧肉里面蕴含着的浓浓的爱吧。
母爱如山,父爱如海。但外婆的爱也令我印象深刻,永久不忘。