在这个周末,妈妈准备了一些面皮,还有地精心制作的肉馅,看来,是要包饺子了。

妹妹这个古灵精怪的,每次让她做什么团子、馒头之类的面食时,她才不会中规中矩的去做,但她好像还是第一次在饺子上进行大改造。噍！别说,她做得这个“小笼巴”还真是有模有样呢?但“师不过三秒”,后面的几个“小笼包”就根大蒜一样。后来,她又继续做了许多奇形怪状的饺子。

受她影响,我也觉得这样包还真挺有意思的,但妈妈并不这样为。不过,她还是比较赞成“元宝饺子”,只可惜我并不会包这种饺子。但意外的是,只有我不会,妹妹还在一旁嘲笑我,显然是忘记了刚才的“大蒜”。哼,看上去并不难呀.只不过是两角一折便成,可是我这样一折,“元宝”两边是扁扁的,不像她俩那样饱满。

一个小时是在不知不觉中过去的,我也这样没有察觉地站了一个小时。两盒子的饺子就这样包好,一盒子的饺子像马戏团一样,有像残疾的,丑的美的,歪的,斜的,还有用两张皮包得饺子。

馅只剩下一点点了,妈妈看着我们几个做得东倒西歪的饺子说:“我来告诉你们真正的饺子怎么做吧!”她取出最后几个饺子皮中的一个,接着说:“看,只有前面的需要折,然后牢牢实实的贴合在一起,能装很多馅,这样包皮薄肉厚,吃起来也自然美味,最后放在桌子上时,看,能立着。”我和妹妹也成了试,但我们这样根本包不起来。

这次的皮和馅是正好的,皮不多,肉不少,尽管腿酸了,但包饺子还是挺有趣的。