在暑假的某一天，我心血来潮，让爸爸去集市上买来，

许多烤串，想品尝一下。因为在小的时候，老爸给我弄过一次烧烤，那烤肉的滋味让我回味不比，一想到就想流口水，所以今天我才会让爸爸去给我去买烤肉串。

烤肉串买回来之后，我迫不及待的让爸爸摆起了烧烤架，在烧烤架下弄上了一些木炭，使劲的用扇子扇风，木炭猛烈的燃烧了起来，爸爸把锡纸铺上，接着把我喜爱的肉串给放上去，并且刷上一层油。肉一碰到锡纸，便发出呲呲的声音，对我来说实在是美妙极了。不一会儿，烤串便熟了，我拿起一串鸡柳，熟练的刷上烧烤酱，便大口的吃了起来，那味道可真是妙不可言，待我以风卷残云的速度吃完了鸡柳后，烤肉串又熟了，我拿起了几串撒上了辣椒粉有均匀的涂上烧烤酱，分了表妹两串后便开始大快朵颐的吃了起来。

这时烤架上不仅只有烤肉，也有烤土豆等素菜，涂上烧烤酱后同样也很美味，我迫不及待的拿起一串烤鱿鱼，咋了？甜辣酱便往嘴里送，那滋味让我回味无比，贼她妈香，那味道想忘都难。在烤土豆上撒上孜然粉，味道也是同样的难忘，真是“民以食为天，我以烤为鲜！”

不一会儿，我就三下两下的解决了烤串，嘴巴里满是烤串的肉香，嘴巴上全是酱料和油脂，看起来好笑极了。老妈一边吃烤肉，一边批评我说我太不文雅了，十分洋相。我办了个鬼脸，便去擦干净嘴巴去了。一边走一边还回味着烤串的味道。

烧烤真是一道美味无比的美食啊！