每一个人都有拿手好戏，有些人的拿手好戏是剪窗花，有些人的拿手好戏是打篮球，还有些人的拿手好戏是包饺子，而我的拿手好戏是包包子。

自从上次吃了妈妈包的包子，我就对那个味道念念不忘，因此，从那时起我便立志要从妈妈那儿学到这门手艺！每天都千方百计地缠着她教我包包子，又是撒娇又是求情，可谓是用尽浑身解数；终于有一天，妈妈被我磨得松了口，答应了要教我包包子的请求。

在一开始，妈妈先拿起包子皮，小心翼翼地展在手心，接着舀了一小勺肉馅，再沿着螺旋方向折起包子皮，最后捏紧边缘，以防馅露出来。我也跟着妈妈的方法做起来，妈妈包得整整齐齐，而我呢！塞得饱满饱满的；我看看妈妈做的，又看看我做的，心想：怎么回事？为什么我跟妈妈包的方法都一样，我就包不完整呢？我又重新包了几次，可是都是包漏馅了，气得我直接把包子皮和肉馅丢在桌上！一直埋怨着：哼，臭包子！你为什么不听话呢？老是把馅漏出来！妈妈看我不太会包，不厌其烦地又教我几遍，结果我还是学不会，厌烦道：“不做了，太讨厌了这包子。”见状，妈妈将我揽入怀中，一边温柔地安慰我，一边语重心长地说：”人呀，学任何东西都会经历一段过程的，并不是说都能看一遍就学会；你看，我们都学到这一步了，难道就要这样半途而废吗？相信妈妈，只要坚持下去，勤加练习，一定会成功的！”

妈妈这一番话深深鼓舞了我，让我又提起了精神！往后，我便利用自己的空闲时间跟着妈妈练习包包子。俗话说”功夫不负有心人“，经过一段时间的努力，我终于能做出成功的包子了！虽然远不及妈妈的手艺，但我还会更加努力地去练习！

一天，叔叔阿姨来到我家做客，正好快到饭点了，妈妈不知道要做什么菜，心里很是着急。我察觉到了妈妈的焦虑，心生一念，便对妈妈说：“妈妈，我来做吧，正好让你见识一下我的技术。”妈妈见我一副自信满满的模样，紧蹙的眉头有些许释然，最后笑着答应了。

我走进了厨房，从橱柜里拿出了一袋面粉、一个搅拌器、一根擀杖、还有一个大盆子。包包子的步骤在我先前一次次的练习之下早已谙熟于心。我往盆子里倒进面粉，并放入适量清水，用搅拌器拌均匀，再娴熟地将搅好的面糊用手和成面团；紧接着，在案板上撒些面粉，将面团放上去，用擀面杖擀出一张张薄厚适中的面皮，最后从冰箱里拿出先前剩余的包子馅料，撸好袖子，准备迎战接下来的重头戏。我拿起了一张面皮放在手心上，舀了一小勺馅，熟练地顺着螺旋方向将包子捏紧，没过多久，一只只小巧玲珑的包子便诞生在了我的巧手之下。我将”杰作“小心翼翼地放入锅中静待”成熟“，十分钟后，热气腾腾的包子便完美出炉了！。

我把香喷喷的包子端上桌，阿姨拿起一只包子，尝了一口，说：“还真别说，做得还真不错，挺好吃的！”叔叔和妈妈也拿起包子品尝，纷纷给出了“好评”！我听到他们的赞许和鼓励，内心乐开了花。

我在这段奇妙而充满收获的“包包子”历程当中学到了许多：面对任何事情，我们都不能轻言放弃；面对自己喜爱的事情，相信只要坚持、勤加练习便一定能有收获，最终成为属于你自己的拿手好戏！

教师点评：这篇作文写的非常好！文章结构清晰，选取了“包包子”这个细节进行描述，让读者在阅读时能够想象出细节所展现的情景，使文章更有意境，读起来耐人寻味。 其次，作文仿佛从“包子”这个点上展开，表达了自己在包包子过程中所学到的坚持不懈与不轻言放弃的信念，符合作文写作的主题和任务。 最后，这篇作文语言简洁明了，组织条理清晰，语言干净规范，基础扎实，表达流畅，并且充满生活情趣，展现出作者深厚的语文功底。 总之，这篇作文有着很高的水准。写作者运用生动的语言和生活原材料，结合自己的经历，展现出写作中所需要的丰富的想象力和清晰的逻辑思维，只是结尾仓促，若是用一个完美的结尾升华主题就更好啦。