岁月如梭，光阴似箭，转眼间我已迈入十一岁的门槛。我曾试穿母亲的鞋子，也佩戴过父亲的手表，却始终觉得自己与它们的岁月不符。然而，那一刻，我感受到了自己的成长。

那是一个寒假，我独自一人在老家玩耍，乐此不疲。突然，“咕噜噜”的肚子声让我打了个寒战。家中只有我一人，这可如何是好?就在这时，一个大胆的想法如闪电般划过我的脑海：何不自己动手做一顿饭?

于是，我信心满满地系上围裙，略带稚气地戴上骑车的头盔，模仿母亲的样子将油倒入锅中。我小心翼翼地打开火，看着蓝色的火焰逐渐转为红色，心中的无名之火也随之熊熊燃烧。接着，我将自己胡乱切好的蔬菜倒入锅中，毫无顾忌地撒下大量盐，又将醋、生抽一股脑儿倒进锅中。最后，我拿起一根筷子在锅中搅拌，自豪地煮了一碗白饭。轻轻一闻，似乎别有一番风味。

大功告成！一碗只有“色香”的QQ盖饭正式出炉了！我得意洋洋地摘下头盔，大口吃了起来。那滋味，如同过山车一般，刺激异常。直到今日，我还记得：第一口，如同嚼沙，难以下咽；第二口，咸味过重，如同海水在口中翻涌；第三口，舌头仿佛着火，原来是把秋葵当成了青椒。看着那碗难以下咽的饭菜，我心中的火焰顿时被浇灭，仿佛从未出现过。我垂头丧气地叹了口气。

就在这时，爸爸妈妈回来了。他们看到我做的菜，大吃一惊，异口同声地说道：“这是你做的吗?”他们轻轻尝了一口饭菜，说道：“虽然这道菜的火候欠佳，但作为你的第一道菜，已经很不错啦！”我不可思议地看着他们，心中的

那团火焰仿佛又燃烧了起来。看着父母鼓励的眼神，我下定决心：“妈妈，你来教我做饭吧！”

于是，在母亲的指导下，我开始了自己的做菜之路。在母亲的关注下，我有了充足的信心。终于，这道QQ盖饭Plus版正式出炉了。我内心忐忑地拿起勺子尝了一口——是正常的、安心的、美味的味道，与先前的菜完全不同。我得意地将饭菜分享给父母，看着他们欣慰的微笑，我心中的那团火焰仿佛更加旺盛了。

在这一刻，我心中的火焰再次熊熊燃烧，而且我相信，它再也不会熄灭。这第一顿饭，不仅是我成长的见证，更是我对未来充满信心的起点。