我有一样本领就是包饺子。它让我感到无比自豪，因为吃了我包的饺子的人都说好吃极了，下次还要吃。

我上二年级的时候，妈妈就已经开始教我包饺子了。我按照妈妈的做法，做好了第一个饺子。由于肉放的太多，结果肉全都挤了出来。真像一位挺着将军肚的大胖子。吃一堑，长一智，我吸取了第一个饺子的教训。又少放了一点肉，结果包出来的饺子像是饿了好几天的人。肚子瘪瘪的。第三个饺子放的肉不多也不少，包好一看，就是不太精神。一放到盘子里就要倒，简直就是一个“倒翁”。我有些不耐烦了，可是妈妈说:“做好一件事一定要努力才行，你还要多多练习。

在以后的好几个星期天。妈每天都买肉和饺子皮让我练，我还喜欢上了包饺子。功夫不负有心人，我包饺子的水平越来越高了。一次，家里来了客人，妈妈说要吃饺子，我立即欢呼，双手赞成。客人们都大吃一惊，问道“你会吗？”我自信的说:“小菜一碟。”不出半个小时。热气腾腾的饺子就端上了桌，客人们都不约而同地说:“好吃，好吃！”

我心里有说不出的高兴。

这就是我的本领。