奶奶的桂花糖藕

五年级 叙事 726字
2024-03-30 16:43:05

每逢桂花飘香的时节,我的心头总会涌起一股暖流,那便是奶奶亲手制作的桂花糖藕,它不仅是味蕾上的享受,更是一份浓浓的亲情。

记得那是一个阳光明媚的午后,我放学回家,发现奶奶正在厨房忙碌。我好奇地探头一看,原来是奶奶在炖糖藕。奶奶见我来了,笑着说:“丫头,你来得正好,来帮奶奶一起做桂花糖藕。”我兴奋地点头答应,迫不及待地想要参与其中。

奶奶拿出一块新鲜的藕,削去表皮,切成薄片,然后将藕片放入锅中,加入适量的水,开火炖煮。我看着奶奶熟练地操作,心中充满了敬佩。此时,奶奶又拿出一碗白糖,慢慢地融化在锅里,糖水慢慢地渗入藕片,使它们变得更加晶莹剔透。随后,奶奶又将一捧金黄的桂花瓣撒进锅里,香气四溢,令人陶醉。我忍不住问:“奶奶,为什么糖藕要放桂花呢?”奶奶微笑着回答:“因为桂花具有消食、止呕、温中暖胃的功效,与糖藕搭配,既能增加口感,又能起到润肠通便的作用。”

在奶奶的指导下,我学会了炖糖藕的技巧。我们边聊天边操作,时光荏苒,不知不觉中,糖藕已经炖好了。奶奶捞起一块藕片,放在我面前,我迫不及待地品尝,只觉得藕片晶莹剔透,入口即化,桂花的香气与糖的甜味完美融合,让人回味无穷。

从那以后,我对桂花糖藕的制作产生了浓厚的兴趣。每逢桂花飘香的时节,我都会和奶奶一起炖糖藕,这成了我们之间美好的回忆。然而,岁月如梭,奶奶逐渐年老,身体不再那么硬朗。有一天,我放学回家,发现奶奶正在厨房忙碌,我知道,她又在为我炖糖藕。我走上前去,轻声说:“奶奶,让我来帮您吧。”奶奶微笑着点头,眼中闪过一丝欣慰。

如今,我已经长大,奶奶的桂花糖藕成为了我心中最珍贵的记忆。每当我品尝到这美味佳肴时,我总会想起那段与奶奶共度的温馨时光。那份浓浓的亲情,如同糖藕中的桂花香,永远留在我心头。