文/曦曦.苏恹

金秋时节，稻谷飘香，又是一年丰收季。稻田里，金黄的稻谷一望无际，远远望去，像铺满一地的金子，还闪着光，稻谷低垂着身子，像是在鞠躬。今天，就让我带领大家走进我的家乡，一起感受打糍粑的快乐。

我的家乡位于江南水乡，四季分明，风景秀丽。春节来临之际，家家户户都开始准备过年的各种食品，糍粑作为一道传统美食，自然是不可或缺的。糍粑的原料是糯米，经过蒸熟、磨粉、揉搓、压制、切块、炸煮等一系列工序，1才能成为我们口中的糍粑。在这个过程中，最让人，期待的莫过于打糍粑了。

打糍粑，需要一副强壮的臂膀，一双灵巧的手，还有一颗热爱家乡、传承文化的心。糯米粉和水混合均匀后，并开始进入打糍粑的关键环节。只见一位身着白衣的爷爷，挥舞着木槌，用力的敲打着糯米团。木槌与糯米团碰撞发出的清脆声响，如同一首欢快的歌曲，在空气中回荡。木槌在爷爷的手中舞动的如同一只灵巧的蝴蝶，翩翩起舞。

爷爷的脸上洋溢着满足和自豪，他的眼神里透露出对家乡的热爱。他用力的敲打着糯米团，仿佛在敲打着对家乡的思念，敲打着对美好生活的向往。糯米团在爷爷的敲打下，逐渐变得坚实、圆润。每当糯米团被敲打的稍微松散一些，爷爷就会用双手将其揉成一个圆滚滚的糍粑。而我们，站在一旁，眼巴巴的看着爷爷的表演，期待着能够尝到美味的糍粑。

糍粑制作完成之后，爷爷将它们一个个摆放在竹筐里，用盖子盖好，此时，整个厨房弥漫着糍粑的香气，让人垂涎欲滴。随后，糍粑会被炸煮，成为一道美味可口的佳肴。当我们品尝糍粑的时候，仿佛能够感受到爷爷对家乡的眷恋，对美好生活的期许。

打糍粑，不仅仅是一种美食制作过程，更是一种家乡文化的传承。它让我们在品味美食的同时，感受到家乡的温暖，体会到传统文化的魅力。在这个春节，让我们一起打糍粑，打出家乡的味儿，传承家乡文化，要这份美好永远流传下去。

在这个春节，让我们怀揣着家乡的热爱，怀揣着对美好生活的向往。一起打糍粑，感受家乡的味道，传承家乡的文化。让我们共同期待，一个更加美好的未来。