在我们家，我最敬佩的人就是我的爷爷，因为我的爷厨艺非常高超，他不管是你喜欢的食材，还是你不喜欢的食材，他都可以做得美味至极，让你赞不绝口。

今天，我去我的爷爷家吃午饭，爷爷见我来了，就对我说：“今天我买了一些鸡翅，中午我就就吃奥尔良鸡翅吧！”我听后非常开心，连忙说：“好好呀！”

开始做饭了，爷爷首先拿出鸡翅，一个一个地洗一遍，放入碗里，然后在放入奥尔良调料粉，等待一段时间。再拿出烤箱，在烤盘上刷上一层油将鸡翅一个一个地放进烤盘，最后把烤盘放入烤箱内，将计时器转到十分钟。大约八分钟的时候，我看见有油滴落在烤架上，翅也发出了“滋滋滋”的声音。就这样，我一直等待着。终于时间到了，烤箱发出了“当”的一声响爷爷却没有拿出来让我们吃，而是把每一个鸡翅都翻了一个面，又烤了五分钟。

等待的时间似乎是那么的漫长。我等啊等，等啊等。这时，时间到了，我立马有了精神，蹦起来，向烤箱跑去。我打开烤箱，用筷子夹起了一把鸡翅，大口大口地吃了起来，边吃还称赞：“太好吃了，我还要吃！”爷爷见了说我像个吃货一样能吃，比我爸爸还能吃！

我小心翼翼地品味着这山珍海味，而爷爷却在一旁乐的合不拢嘴。

在我的眼中，我的爷爷敢在美食界称第二，没有人敢称第一。