介绍一种事物——汤包

五年级 说明文 555字
2023-11-20 22:06:29

我喜欢吃的食物有很多,如饺子、蛋炒饭、热干面等等,但我却对汤包情有独钟。

汤包外形小巧可爱,它的皮很薄,蒸熟的汤包晶莹剔透,仿佛穿着一身细腻的薄纱。不要以为他的皮跟饺子的皮是一个样,饺子皮讲究中间厚两边薄,而汤包的皮却讲究薄的均匀,他们两个的包法是截然不同的。

汤包做法很独特。第一步,用新鲜的肉皮熬制冻状,第二步用肉泥拌上肉冻和辅助作料。这满满的肉馅配上薄的汤包皮,简直就是一个圆圆胖胖的大胖小子,坐在那里像个大皮球一样。这汤包的种类也是特别多,有虾仁、香菇和蟹黄味儿,各种味道应有尽有,满目琳琅。一定不要担心出现口味不合的现象,这么多口味任君选择,我相信一定有一款能戳中你的味蕾,第三做汤包,包制的时候讲究皮又圆又薄,馅儿居中,花纹均匀,汤包要捏出18个到22个花纹,像一个个通澈透亮的小灯笼。

开始把小汤包放进蒸笼里,十个一笼,蒸上一刻钟左右就好了,准备一个小碟碟中加入醋或姜丝,把汤包放进调料中蘸一蘸,再在汤包上戳上一个小洞,咳吸其中美味无穷的汤汁,我对着那个小口子轻轻的咬了几口,再用力一吸,哇,浓郁的汤汁冲进我的嘴里,顿时满口生香,十分好吃,别看它个头到挺小,但还很有嚼劲呢!真是让人回味无穷啊!

前人总结的吃汤包口决:轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤,这就是让人一吃就停不下来的汤包,如果你也想吃,那赶紧去尝尝吧!

教师点评:文章主题清晰,结构完整,内容丰富,文笔优美,立意深刻,情感饱满。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍,带领读者更多地对事物做了了解和认识。