“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”金乡被称作大蒜之都，作为一名蒜都娃，自然对大蒜情有独钟。

大蒜的种类通常有两种：白皮蒜和紫皮蒜，这是从蒜皮的颜色来区分的，。⼤蒜的外表⾮常不起眼。它的直径约有5至8厘米。它的外⾯有⼀层层薄薄的像纸⼀样的⽪，轻轻⼀撕，就碎了。⾥⾯⼀瓣⼀瓣的，像许多⼩娃娃挨在⼀起，再撕开⼀层“纸⾐服”，就露出了⽩嫩嫩的⾁，像⼀个个弯弯的⽉⽛。⽤⿐⼦闻了闻，⼀股⾟辣的味道扑⿐⽽来。⼩⼼地咬上⼀⼝，咳!咳!咳!⼜呛⼜辣让⼈往外吐都来不及。

别看⼤蒜的外表平平⽆奇，它的作⽤可多了!它给我们带来了许多美味的⾷物，⽐如蒜⾹鸡，蒜蓉⼩龙虾，⼤蒜烧鱼……如果没有⼤蒜，那会少了多少⼈间美味啊。

⼤蒜可以杀菌⽌痒。夏天的时候，蚊⼦的叮咬会让⼈痒得不⾏，只要⽤⼤蒜一擦。⼀会⼉就不痒了。大蒜还可以治疗疾病。一般感冒的人就喜欢上医院打针、吃药，自己痛苦不说，是药三分毒啊！其实你只要生吃几瓣大蒜子，或是拿大蒜子蒸冰糖来吃，感冒很快就能痊愈，肠胃不好的人也很管用哦！⼤蒜中的⼤蒜素还能防癌呢!

吃⼤蒜有益⾝体健康。可是如果⽣吃的话，你的嘴⾥就会散发出“⽣化武器”，保管所有⼈都对你“退避三舍”。

大蒜全身都是宝，以前我很讨厌它，觉得它太臭了，哪个菜里都不准妈妈放。可自从了解它以后，我就变得不讨厌它了！

⼤蒜虽然不及花⼉的美丽优雅，也没有树⽊的郁郁葱葱，但它作⽤⼤，⼈们的⽣活时时离不开它。我喜欢金乡⼤蒜!