同学们，你们会炒菜吗？今天我可是大大的体验了一回当厨师的感觉，因为，我要拜妈妈为师学炒菜了。

今天，我要做的菜是：炒鸡蛋，我从冰箱里拿出了今天的“小主角”鸡蛋。接着，把它敲碎，把蛋清和蛋液倒到碗里，搅拌均匀，食材准备工作就完成了，接下来，就是把锅清洗干净了。

一切准备就绪，我小心翼翼的打开了煤气，深蓝色的火焰瞬间喷涌而出，因为是第一次炒菜，不免会感到紧张，我脑海里一遍遍的回忆着妈妈做菜时的场景。对了，先放油，我猛地想了起来，连忙把身后的油倒进了锅里，可是，却因为锅里的水还没有干透，所以，油“劈里啪啦”炸了一通，我下的一激灵，把腿就往厨房外跑。

最后，我妈下再次进入了厨房。这一次，我非常小心的拿起了碗，谨慎的倒进了锅里，在火的加热下，半夜很快就冒起了泡泡，接下来，放入少许的盐，轻轻翻炒，过二到三分钟，鸡蛋就已经成型了，这时候，一道香喷喷的菜就做好啦。

最终，我还算有惊无险的完成了人生中第一次炒菜。

俗话说“世上无难事，只怕有心人。”所以炒菜也是一样，同学们，你们学会炒菜了吗？快来和我分享一下吧。