蛋炒饭

五年级 日记 472字
2022-11-20 16:48:25

一个周末有一个女孩在厨房里忙活着,给家人准备着早饭。

他先拿了一点白菜干,把它切成丝放在旁边备用,再从冰箱里拿出六个鸡蛋,然后把一些饭捣碎,一切都准备好了。

第一步,炒鸡蛋:先开火,等锅烧热,然后再倒上植物油。再把那六个鸡蛋陆续的打散。放在锅里炒到快熟了就可以关火,然后再把鸡蛋铲出来了。

第二步,炒白菜丝:同样的步骤开火,但这次不必先等锅烧热了。倒入植物油把白菜丝倒进去也是快炒熟了就铲出来。鸡蛋和白菜丝可以放在一起。

现在就可以开始炒饭了,只要炒五个人的量就可以了,因为白菜丝和蛋已经有一碗了,再炒多了就多了,把捣碎的饭倒进去,那还是会有一点硬,所以炒饭的时候还要捣碎它,而且要多翻一翻,这样就不至于会有锅巴也不会变黑。饭炒到快熟时就可以把鸡蛋和白菜丝就可以倒进去了。

这下就该加油了,先用小勺子挖一小勺盐,均匀的撒在蛋炒饭上,少量多次的加在蛋炒饭里,你喜欢什么胃口就可以按照你的胃口来做。想胃口淡了就可以只加点儿盐调一下味儿,这样就可以了。像小女孩这样就可以少量多次的加盐,加一点儿酱油就大功告成了。可小女孩她最后还占了一些酱油,应该是怕不合胃口吧,这样一份蛋炒饭就大功告成了。

这样一份简单的档案炒饭就做好了,但这里面却有小女孩浓浓的爱。